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連休特別企画「生地から作る肉汁タップリ豚まん」~男子・初心者歓迎~

対面

生地を捏ねて延ばしてジューシーなお肉タップリ肉まん・ヘルシー薬膳スープ・お肌つるつるハト麦料理・女子力UP黒豆デザート

こんなことを学びます

こんにちわ。
外出を自粛され春だというのに外に出られないのはつらいですね。
ネットサーフィンしていてこのページにたどり着いたのも何かのご縁。
是非、受けたい登録なさってください。

コロナは必ず収束します。その際にはすぐに講座開催します。
ご登録いただいた方にはお知らせをお送りいたします。

お会いできることを楽しみにしております。
一緒に頑張って乗り切りましょう。

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*******お料理初心者さん大歓迎*******
*******六本木ヒルズから徒歩2分******


★小麦粉を捏ねて延ばして丸く成形
たっぷりなお肉を包み込んでフライパンで蒸します

★肉まんを蒸すフライパンでもう一つお料理作っちゃいます。
同時に一つのフライパンで2品作るスゴ技教えます!

ポイントは動画・写真撮影ガンガンしてください♥


<お教えする事>
●乾物のもどし方
●ハト麦の扱い方
●肉まん生地の作り方
●肉まんのつつみ方

<実習>
●肉まん作り

<Menu>
①フライパンで作るプチ肉まん3個
②旬の野菜とハト麦の和えもの
③白・黒きくらげ×蓮根×手羽先の薬膳スープ
④沖縄黒糖の花巻のデザート

※肉まんは全員成功していただきたいので、ある程度時間がかかります。
デモンストレーションでお教えする料理も有りますがご了承ください。


<薬膳の効能>
●ハト麦
老廃物を排出
●きくらげ
血液を浄化
●手羽先
胃腸に負担を掛けず栄養を吸収
●いちじく
便秘解消
●黒豆
女性ホルモンを活発に
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開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥5,700

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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,700
場所 六本木・赤坂

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義

    実習

    会食

    後片付け
    • こんな方を対象としています

      ●一度肉まんを作ってみたい
      ●ハト麦の美味しい食べ方が知りたい
      ●薬膳の事知りたい
      ●乾物の扱い方が知りたい
      ●お料理初心者さん
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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