【マンツーマン指導します】
皆さんの作業を見ながらほぼマンツーマンで指導します。
各自のペースに合わせた指導。初心者さんも安心してください。
マンツーマンの様子はレビューをご覧ください。
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豚の塊肉1本で作るパンチェッタ(塩豚)
塩をまぶして置いておくだけの「作り置き」
色々なお料理にアレンジできます。
一度覚えたら一生保存版間違いなし!
<menu>
①半日~5日間漬け込んだ塩豚パンチェッタ
②まるでリストランテ!本格カルボナーラ
③パイナップルのキャラメリゼなケーキ
④オマケのインゲン豆とパンチェッタのスープ
※講師の著書
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より抜粋してお教えします
https://youtu.be/XQFnBkIcM4gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します
#日中・週末・仕事帰り開催#和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理
#菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理
【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください
F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。
F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています
【お教えする先生の事】
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱プリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(中国北京粉料理)他
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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-
今回はこちらの都合でご迷惑をおかけしました。
動画がとてもわかりやすかったです^ ^
また、別の講座も受講させていただきたいです。
ありがとうございました。