お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

全国対応 オンライン簡単キムチキット講座

オンライン

通常のキムチの作り方とは全く違う斬新な手法の和っキムチはゆる和食独自の手法でお砂糖分は全く不使用。皆様の腸活応援企画です

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
ゆる和食の和っキムチは通常の作り方と全く違う手法です
作るのも簡単ですがたべるのも簡単!!とにかく簡単すぎて
ごめんなさいっ!!が嬉しい特徴です
キットの中におまけの◎◎入れています
きむち+◎◎ちゃっかり!ワンプレートの出来上がり!!
※きむちだけじゃないランチも同時に
お楽しみいただけるのがゆる和食からのサービスキット講座です!

(ここが違う!ゆる和食きむち!)

★野菜が全て50度洗い下ごしらえ術を伝授致します。
★キムチベースを作ったらお料理にも展開していける柔軟さが特徴
★白菜、その他の野菜のアレンジ術もお伝え致します!
★ゆる和食は受講者様に合わせ柔軟に対応させていただきます。
★スーパーの食材だけで通常のきむちにはあり得ない手軽さ
★冷蔵庫に入れても全く臭くならないその訳は??
★ミネラルたっぷりの塩を使う意味
★糖質を全く入れず作ります
★一般的な作り方とは全く違う手法ですのでキムチの概念を覆すものになっています。
★作るのも簡単だけど食べるのも簡単(その訳は??)
★即日から食べられる!長く寝かせて味を楽しめるようになっている
★飲む前に食べる事で悪酔いなし!
★無添加なのに長持ち!


<きむちだけでなくあっという間にランチプレートも学べる>
★キットの中にその他の旬スパイス等レシピと共に入れております。
★きむちペーストで即席●●●も作れちゃう!
★どうぞ!お楽しみに!!


<こんなことが出来るようになります>
キムチが簡単に作れる人になれる
キムチタレからのアレンジ術が学べる
薬膳知識(旬)も学べちゃう!
調理の同時進行を講師と共に進めることによって調理に自身がつきます!
きむちの達人になれる!


<こんな風に教えます>
少人数制のアットホームな雰囲気で丁寧に教えます。
https://www.yuruwasyoku.com/news/4549
(ご感想ブログです)


<定員>
10名様までZOOM講座開催
日程・時間の設定をしていきます。


https://www.yuruwasyoku.com/
ゆる和食公式ホームページはこちらです
マガジンランド~2冊出版
ゆる和食のすすめ
プリプリふわふわアレンジレシピ94
続きを読む

8月21日(金)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

8月18日(火) 20:00

参加人数

0/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

8月22日(土)

11:00 - 12:30

オンライン

予約締切日時

8月21日(金) 11:00

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

事前にキットの方お送り致します。 唐辛子🌶粉、150g✖️150g 白菜🥬だけでも2キロはつけられるものです。 ラミジップ、手袋、お塩、レシピ、送料込みです レビューを書いてくださると動... もっとみる

8月22日(土)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

8月19日(水) 20:00

参加人数

0/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,300

  • 8月21日(金)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 8月22日(土)

    11:00 - 12:30

    オンライン

  • 8月22日(土)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
20人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

8月21日(金) 20:00 - 21:30

¥4,300
参加人数 0/8人

8月22日(土) 11:00 - 12:30

¥4,300
参加人数 0/1人

8月22日(土) 20:00 - 21:30

¥4,300
参加人数 0/8人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

この講座の先生

医療費削減型食で世直し事業を目指せ ゆる和食研究家

食べたもので身体も心も作られる医療費削減型食育実績25年
日本の食生活は飽和状態です。日本人として何をどのように食べていけばいいのか正しく学び直す時なのかもしれません。ゆる和食とは世界中の日本に馴染んだ食を今の私たちの身体に合うよう優しく変換したお料理の手法と考え方を伝えています。美味しく食べて丈夫な身体と心を作る=医療費を使わなくなるの考えを広めています。又自身が長年にわたる便秘の経験から食べ物を変える事で劇的に改善してきた経験を生かし幸せは腸から生まれると題してセミナー等のお話し会も得意です。更に食材に関しては50度洗い低温蒸しのインストラクターとしてもご指導しています。プロの飲食店の方向けにも食材の下ごしらえをお伝えするご指導も可能。
又ハム、ベーコン、かまぼこ等をご家庭で誰もが作れるようご指導させていただくお肉マイスター養成コースや正しい食を伝えていけるこども料理講師養成講座の講師育成にも力を注いでおりゆる和食講師としてご登録いただき世の中のお役に立てる人材作りにも今力を注いでおります。個別集団どちらでもご対応可能又ケータリング等も対応
※只今昭和町サロン不使用 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    70分予定

    <当日のレッスンの流れ>
    5分 自己紹介タイム
    30分~ 野菜の下ごしらえ作業5とキムチ作り


    ★和っきむちZOOMご感想
    https://www.yuruwasyoku.com/yurublog/4606


    https://ameblo.jp/sayo2pr/entry-12351407795.html
    講座の様子はブログなどでもご覧いただけます


    • こんな方を対象としています

      スーパーのキムチは添加物が気になる
      自家製キムチを仕込んでみたい
      砂糖を使いたくない
      キムチ他バリエーションを学びたい
      50度洗い術も知りたい方にも最適
      https://www.yuruwasyoku.com/50arai(詳しくはこちらです)

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンラインZOOMでレッスンします。
      お申し込み完了後、キット送ります

      オンラインレッスン後ご質問は
      ゆる和食 公式LINEで、無制限に
      質問可能です!
      オンラインレッスンの流れです。

      1. レッスン日時決定(※複数名、同時受講の場合があります)
      2. Zoomを使用してレッスン
      オンラインビデオ会議サービス「Zoom」を使用します。

      ●Zoomアプリは最新版をダウンロードしてください。
      ●開始時刻までにURLをお送りします。そのURLにアクセスしていただけるだけでOKです。
      ●レッスン時間/1時間程度
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 4 )
  • M3

    その他 60代

    この講座は「キムチが手軽に作れて応用のきく講座」でした

    普段から韓国キムチをよく買っていて、自分で作れたらいいなと思っていましたが、材料がいろいろ必要なのであきらめていました。和っきむちは、季節の旬の野菜を使って簡単に作れました。美味しく匂いがないので、いつでもどこでも気にせずたくさんいただけます。漬けたその日からサラダのように食べても美味しいし、日にちが経つと発酵が進んで味が変化してだんだんキムチらしくなってきます。日々楽しめます。キムチのお好きな方にはおすすめの講座です。

    先生からのコメント

    この度はゆる和食和っきむちにご受講いただき誠にありがとうございます。当日はサラダ感覚で、数日後も様々に様子が変わるところが又楽しいですよね!ゆる和食を取り入れ皆さまに更にお元気になっていただけたらこんなに嬉しいことはありません。この度はありがとうございます。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「おいしいキムチの作り方やアレンジの仕方が学べる講座」でした

    キムチを作るためのペーストは材料三種でかなり簡単なのにおいしくて驚きました。
    作ってすぐ食べても、何日か漬け込んでもおいしいキムチでした。
    ペーストはかなりたくさん作れたので、講座の後に自分の好きな野菜と混ぜてアレンジが可能ということで、白菜以外の材料でのやり方も教えていただけました。
    先生は、フレンドリーで何でも質問しやすくて、楽しかったです。
    いろいお試してみて、自分の好きなキムチを見つけたいです。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    この度はゆる和食わっきむち♪♪♪のご受講ありがとうございます。かなり昔にご受講いただいたので驚かれたのでは??ゆる和食、進化したらこうなりました(^_-)-☆又関東の方にも講座にお伺い行きたいです!その時にはぜひお会い致しましょうね。この度はありがとうございます!!安産お祈りしています

  • W3

    女性 30代

    この講座は「受講後も実践しやすく、内容が充実したお得な講座」でした

    基本のレシピ+季節に合わせたアレンジも教えていただきました。
    カッチリ決まったレシピではなく、良い意味でゆるい感じだったので、「家にある具材でお味噌汁を作る」位手軽に、普段の生活に取り入れていけるなと思いました。
    私はマメな性格ではないのですが、きちんと自分のレパートリーにできたので嬉しいです。
    健康に関して幅広く先生のお話も聞けて勉強になりました。

    先生からのコメント

    嬉しいコメントありがとうございます!!いい意味でゆるりと出来るようにご提案させていただいております。季節に合わせたお野菜で作ると又美味しく出来ますよ。ゆる和食を気に入って下さり本当にありがとうございます!次回はカレー講座でお会い致しましょう!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「笑っちゃうくらい簡単だけど奥深い講座」でした

    新型コロナウイルスに負けたくない!食べるもので自己免疫力を高めたい!と思い、興味のあったキムチ作り講座に参加させていただきました。

    作り方は思っていた以上に簡単で、思わず本当にこれで良いの?と思うほど。分量もざっくり。良い意味での「適当」な感じ。
    先生の段取り力が本当に素晴らしく、ほんの1時間でキムチが出来上がりました。

    材料も直ぐに調達出来るものばかり。ニラもニンニクも使用せず臭わない。だけど風味は抜群。辛すぎず子どもがパクパク食べられるほど。
    作りたての浅漬けバージョンも美味しかったのですが、暫く漬け込んだバージョンと食べ比べるのも楽しみです。
    短時間で深い学びをいただきました。
    本当にありがとうございました。

    先生からのコメント

    笑っちゃうくらいに簡単になった和っキムチ♪ゆる和食の自慢のレシピです。季節ごとに実は展開していけるのもこのキムチペーストのお陰なんです。辛さ調節も可能!な事もですが何よりシンプルに無添加で作る事が出来た事はゆる和食の財産にもなりました。又ご参加お待ち申し上げます!この度はありがとうございます

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?