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1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/
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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)
共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
男性 40代
女性 30代
今日もお世話になりました。とても簡単に本格的なカレーが出来きました。分かりやすく、アットホームで楽しいです。また、よろしくお願いいたします。
女性 40代
想像以上に簡単に本格的なカレーが作れました。
家族にもとても好評で、
このレビューを書く前に既に自宅で2回作りました(^^)v
先生もとてもチャーミングで楽しい方です!
受ける価値ありです♪
女性 40代
スパイスも、割と手に入りやすいもので教えてくださいます。
スパイスの扱い方次第でこんなに香りが違うなんて驚きでした。
難しいと思っていたチャパティーも手軽に作れました!
女性 20代
一回で4つのメニューを教えて頂いたので、お得感があります♪
ちょっと慌ただしくはなりましたが、美味しいバターチキンカレーができて大満足です!
ありがとうございました。
簡単でおいしいキーマカレーとキーマカレーにピッタリなチャパティの作り方を教えて頂きました。チャパティは粉だけでつくれるので、重宝しそうです。