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レッツ常備菜!〜手間無し、簡単便利な毎日の常備菜作り

対面

簡単で使い回しの効く 便利な常備菜とその使い方を実践体験し、毎日の食卓に美味しい時短を加えてみましょう!

こんなことを学びます

 ☆漬けるだけ常備菜
 黒酢セロリ、玉ねぎ・寿司酢ミックスビーンズ・キャロットラペ・塩味玉子
☆焼くだけ常備菜
塩麹叉焼・いりみそごぼう・しっとりひしお麹そぼろ
☆煮るだけ常備菜
ヨーグルトサラダチキン・ポテトベース・まぐろ(かつお)の香りオイル煮

市販の缶詰や調味料、炊飯器やオーブンレンジ、塩麹やひしお麹などを利用して 常備菜を作り、そのまま食べるだけでは無く 更に展開して 時短で簡単に美味しい おかずに組み立てる方法をご紹介します。
さぁ、レッツ常備菜!始めましょう^^
 
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この講座の先生

楽しい毎日ごはんをご提案します

息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは18年前になります。
簡単で美味しい季節感ある家庭料理のレシピ、話題の調味料の使い方、巷で人気のレシピなど様々なレシピを紹介してきました。この料理会を通して、食に関する様々な知識や技術、考え方を培うことができました。
・2015年10月に厚木愛甲にオープンした『お酒と器と手作り料理のお店 しゅえっと』の監修、立ち上げに参加。
・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日作るメニューの工程の説明後、手分けして材料の下準備から加熱までを実践調理。
    美しく盛り付けて試食タイム。
    食後にコーヒーやお茶を飲みながら、感想などをお聞かせください。
    • こんな方を対象としています

      新生活が始まり、弁当作りや仕事後の夕飯作りに追われていませんか?
      簡単便利な常備菜作りとその展開方法を実践体験して、賢い常備菜生活をご提案します。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      お子様と一緒の参加の場合、お子様の食材費800〜1000円程度を別にいただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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