*******お料理初心者さん大歓迎:*******
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★小麦粉を捏ねて成形
たっぷりお肉を包み込んでフライパンで蒸します
★肉まんのフライパンで同時にスープも作るスゴ技教えます!
<Menu>
①基本の豚まん
②お肉ゴロッゴロまん
③みんな大好きカレーまん
<学べる事>
●干しシイタケのもどし方
●肉まん生地の作り方
●肉まんのつつみ方
https://youtu.be/9TIHmdTJSd4【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します
*日中・週末・仕事帰り開催*和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理
*野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理
【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください
F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。
F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧ください
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom- F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています
F:今すぐ受講できないのですが
Q:「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。
F:日程が合いません
Q:「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます。
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/★★広告★★
(株)サントリー(株)トヨタ自動車(株)資生堂㈱プリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(中国北京粉料理)他
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【zoomを使用します】
●携帯もしくパソコンにzoomアプリをインストールしてください。
●ズーム-の接続手順ガイド-動画で練習できます
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
先生の講座2回目ですが、最初に調理動画を先生と一緒に見せていただき、ポイントをお伝えいただけるので、実際に調理に入ってから迷うことなくスムーズに進めることができます☺️
そして、何よりも先生のレシピのお味が最高です😄
食べた子供たちも、どれがおいしい❓と聞いたところ、
「全部❣️具が最高」
「この先生の味、めっちゃおいしいなぁ😍」
と喜んでいました。
調理の間に、先生と食にまつわるいろんな話が出来るのも楽しみの1つです。
たくさんの実績をお持ちですのに、とても気さくで話しやすい先生です。
これからもよろしくお願いいたします。