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仕事ができる人だと思わせる~会食接待~基礎講座

会食接待1万人のサービス経験から伝える、相手が満足する会食接待のノウハウをお伝えします

こんなことを学びます

お世話になった方、取引先、上司など様々な場面で、接待する側になることは多々あるでしょう。
お店を決めて場所を確保しただけで、後は行き当たりばったりになってはいませんか?

会食は、今後の相手との関係性を左右する重要な場面です。接待の仕方やマナーができているのか、相手は貴方のことをしっかりとご覧になっています。

相手に「この人はきっと仕事ができる」「仕事もきちんとしてくれそうだ」と思っていただくには、綿密に計画し相手に心地良く時間を過ごしていただくこと(おもてなし)が必要です。

では、おもてなしをするには、どのような準備や知識、行動が必要なのでしょうか?
飲食業界において1万件以上もの会食場面に携わってきた経験と、マナー講師、接遇アドバイザーの目線から、成功率アップの接待術をお伝えいたします。

​基礎講座編では、会食することが決まってから事前準備、お見送りまでに必要な行動と、ポイントをお伝えいたします。
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新宿・代々木

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この講座の先生

接遇、テーブルマナー講師、印象アドバイザー

割烹料理店大女将、ショットバー経営など多岐にわたる豊富なサービス業経験をもつ。現在マナー講師、接遇アドバイザーとして活動。また接遇の根底にある一人の人間の印象力に注目し、印象アドバイザーとして個人向けの印象力アップや大人の品格向上を目的としたテーブルマナーセミナーなどを開催。
パーソナルカラーリストとしても戦略的に自分の印象をコントロールできる方法を伝える。
「印象をコントールしてビジネスもプライベートも充実」を目的とし、ご縁を大切に即実践につながることを全ての講座の目的としております。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    *カリキュラム

     1.接待の意味を考える

     2.事前準備について(前日まで)

         日程、会場、参加者の決め方

         事前調査

    ​     お土産の選定

         お店との関わり方 ・・・など

     3.当日の行動、席次

     4.会食中

         コミュニケーション

         目配り、気配り、心配り

         よくある失敗マナー    

    ​ 5.お見送りとお礼

     6.まとめ

    • こんな方を対象としています

      ・ビジネスで会食接待をしなければならないが、どうすれば良いのかわからない
      ・会食接待で相手が満足しているのか不安
      ・他社との差別化を図るために会食接待をするが、満足度を上げてより印象に残りたい
      ・相手との関係を持続するためにも、満足度を上げたい
    • 受講料の説明

      消費税込み
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      悪までも会食接待におけるマナーやノウハウについてお伝えしておりますため、特定のお土産、会食場所の店舗をご紹介するものではございません。
      また受講者に対し、それらの商品の販売や店舗のご案内を目的としたセミナーへの参加はご遠慮いただいております。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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