納豆講座と納豆ドレッシング作りワークショップ!

対面 オンライン

納豆について深く知り、もっと美味しい納豆ライフを手に入れましょう♫

こんなことを学びます

納豆って、なにがどう健康に良いの?
納豆菌の特性とは?

納豆についての、詳しくマニアックな発酵話をお伝えし、日々の美容と健康に役立ていただける座学を行います。
また、ワークでは納豆を使った激ウマで万能なドレッシングを作り、お持ち帰りいただきます。

納豆について深く知り、もっと美味しい納豆ライフを手に入れましょう♫


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開催日程がありません

開催予定エリア兵庫県内

価格(税込)¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

✦納豆と納豆菌についての座学
 ✦納豆ドレッシング作りのデモンストレーション
 ✦ドレッシングの試食つき
 ✦納豆ドレッシングのお持ち帰りつき
 ✦レシピつき

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

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はやかわ あきよ

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発酵・調味料講座 醸せ師 はやかわ あきよ

息子の離乳食をきっかけに食の大切さに気づき、食と健康について学び始め、美容食学、調味料アドバイザー講座などで学び、発酵食のスペシャリストとしての学びを深めました。調味料と発酵食の教室を主宰し、講師として多くの方に発酵食の素晴らしさや大切さをお伝えしています。


2018年7月に、発酵文化伝承人「醸せ師」の資格を取得。発酵のスペシャリストとなりました。

また、「醸せ人」を養成する講座を開催する、「醸せ師範」となりました。


・各種 発酵教室
・発酵調味料を仕込むワークショップ
・「醸せ人」資格取得講座
・お母さんのための補...
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当日の流れとタイムスケジュール

座学、デモンストレーション、試食
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