【産休中】マンツーマン講座:ヴィーガンチーズ&ヨーグルト

対面 オンライン

栄養士が教える♪乳酸菌たっぷり★ケフィアグレインで作るチーズ&ヨーグルトの講座

こんなことを学びます

ケフィアグレインを活用した、チーズ&ヨーグルトを作る講座です。
実際にお越しいただく場合は、下記材料を講座中に使用いただきますが、オンラインの場合は事前送付いたします。

<オンラインの場合に事前に送付するもの>
●ケフィアグレイン30g
●ケフィアグレイン二次発酵キット
●ヴィーガンチーズキット(4種のスーパーフードパウダー入り)
●ココナッツヨーグルトキット
●お勧めロースイーツ

お申し込み後に、ご住所を伺います。
講座開始1週間前にすべてのキットを指定のご住所(メッセージにて受領)にお送りいたします。(クール便ですのでお受け取りに注意ください)

<ケフィアグレインって何?>
ケフィアグレインには1gあたり8800万個の乳酸菌が含まれています。
ケフィアグレインを活用して、乳製品不使用のチーズ&ヨーグルトを作ります。

<こんなことが体験出来ます>
・ウォーターケフィアの増やし方
・ウォーターケフィアの二次発酵の方法
・ウォーターケフィアを使用したヴィーガンヨーグルトの作り方
・ウォーターケフィアを使用したヴィーガンチーズの作り方

<こんな風に教えます>
・写真付きのテキストを配布いたします。

<このレッスンで得られるもの>
・ウォーターケフィアの増やし方
・ウォーターケフィアの二次発酵の方法
・ウォーターケフィアを使用したヴィーガンヨーグルトの作り方
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開催日程がありません

開催予定エリア品川・大井町

価格(税込)¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

【お越しいただく場合】
受講料には、材料費、テキスト代、場所代が含まれます
【オンラインの場合】
受講料には、材料費、テキスト代、送料が含まれます

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

栄養士が考える★インナービューティクッキング

【講師プロフィール】
☆HITOMI
☆福岡県出身 東京都在住
☆ローヴィーガンプレミアム認定校港区浜松町校 校長
☆ローフードクリエイターコース卒業
☆JLBA公認マイ講座卒業

管理栄養士学科を卒業後、飲料メーカー・コンサルティング会社で働くが、食と健康を仕事にしたいという思いを捨てきれず、テーブルコーディネート、ヴィーガン・グルテンフリー料理を学ぶ。
そして、ローフードに出会い、その美味しさと心身への効果を実感し、ローフードマイスターの資格を取得。
現在は、JLBA認定校としてギルトフリーなロースイーツのAfternoonT...
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当日の流れとタイムスケジュール

【オンラインの場合、お越しいただく場合と共通】
①10分 自己紹介、ケフィアの説明
②10分 ウォーターケフィア二次発酵
③10分 ヴィーガンチーズの作成
③20分 ヴィーガンヨーグルトの作成
④30分 チーズ、ヨーグルト、スイーツの試食

※お越しいただく場合は、最大2時間滞在いただけます
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こんな方を対象としています

・自宅でウォーターケフィアを作りたい方
・ウォーターケフィアの活用方法を知りたい方
・乳酸菌を沢山摂取したい方
ずぼらさんでも簡単です♪
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受講する際は以下をお読み下さい

★実際にお越しいただく場合はご用意いただくものはありません★

★オンラインレッスンの場合の注意事項★
【キット事前送付】
お申し込み後に、ご住所を伺います。
講座開始1週間前にすべてのキットを指定のご住所(メッセージにて受領)にお送りいたします。(クール便ですのでお受け取りに注意ください)

【ご用意いただくもの】
●煮沸済みの瓶もしくはタッパー(600ml入るもの)1つ
●ザルか茶こし(目が細かく、プラスチック製)
●輪ゴム、キッチンペーパー、プラスチックのスプーン
●ミキサー (当日は使用しませんが、チーズ、ヨーグルトづくりに今後使用)

※マンツーマンオンライン講座です、zoomをダウンロードの上インターネットご参加ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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