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【ハピシエ横浜サロン限定】誰でも簡単つるつるクッキー

対面

アイシングがしやすい表面がるつるのクッキー。実はこんな所にポイントがあった!?ポイントさえ押さえれば、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介🎵

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
アイシングに最適なクッキー生地は、表面がつるつるですべすべである事がとても大切です。

焼き上がりがボコボコで、うまく描きづらい…

そんな良くあるお悩みが、ほんの少しのポイントをおさえるだけで、誰でもご自宅で簡単に作れるように✨

型抜きがしやすく、見た目も綺麗
そしてサクサクで美味しいクッキー!

そんなレシピをご紹介致します。
☆嬉しい様々な配合のクッキーテイスティング付き☆


<レッスンの流れ>

・講師による生地の作成デモンストレーション
・実際に生地作り
・材料配合の変えたクッキーの試食
・クッキー生地の焼成
・写真撮影

作った生地は一部焼いて、一部お持ち帰りです。


<こんな風に教えます>

まずは楽しんでいただく事が大前提

その中で、講師のデモンストレーションから、実際にお客様に生地を作って頂き、焼成中は配合を変えた生地のクッキー食べ比べもしていきます🍴

余った生地はそのままお持ち帰りいただきます。

オープンしたての新しいお教室は綺麗で可愛いらしく
インスタ映えにも!

落ち着いたアットホームな環境で、自由に楽しく学んで頂きます。


<持ち物>

エプロン
筆記用具
ハンドタオル
保冷バッグ
保冷剤


<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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7月10日(金)

15:00 - 18:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

7月7日(火) 15:00

参加人数

0/4人

開催場所

各線 横浜駅 徒歩5分
神奈川県横浜市西区南幸2ー8ー11 1015 YOKOHAMA(旧ムサシビル)5階

価格(税込)

¥5,000

お時間が延長になる場合がございます。後ろの予定には予め余裕を持ってお越しくださいませ。 夏場はお部屋の温度を下げてのレッスンになります。温度調整のしやすい服装でお越しください。
  • 7月10日(金)

    15:00 - 18:00

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

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対面受講日程

7月10日(金) 15:00 - 18:00

¥5,000
参加人数 0/4人
場所 各線 横浜駅 徒歩5分

参加できる日程がありませんか?
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対面受講料に含まれるもの

材料費・講習費・お茶代
が含まれます。

この講座の先生

好きな事を楽しむ♡そんなお教室です

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】
横浜サロン 講師の桐原瞳です。

普段はお薬やお魚に関わるお仕事、そしてボディージュエリーのお仕事もしながら、【ハピシエ東京サロン】鈴木あゆみ先生の元で、沢山のお客様との交流をさせて頂きながら、アイシングクッキーやフラワーケーキなど、様々なレッスンを経験してまいりました。

私自身、細かな作業や物作り、新しいことなどが大好きで、思い立ったらすぐ挑戦!そんな気持ちを大切にしております。

何かにチャレンジしてみたい・誰かを喜ばせたい・お菓子作りが好き・趣味の幅を広げたい、などなど、お教室を訪れるお客様には様々な動機があるかと思います。

その中で当サロンでは、そんなお客様のお気持ちを大切にし、楽しく過ごせるお時間をご提供して参りたいと考えております。

堅苦しいお教室ではなく、お買い物ついでに遊びに来られるような、そんな和気あいあいとしたサロンを目指します。


☆こちらでしか受けられない限定レッスンも随時公開☆ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当サロンではどなたでも簡単につるつるクッキーが作れるようにな?講座のほか、素焼きのままでも美味しいクッキーをご紹介します⭐️

    自己紹介
    レシピ・作業行程説明
    お客様による実技講習
    クッキー生地の他の作り方(デモンストレーション)
    様々なクッキーの試食
    クッキーの型抜き・焼成
    クッキーのラッピング
    ティータイム
    • こんな方を対象としています

      アイシングクッキーを楽しみたい
      見た目も、味にもこだわったクッキー生地を作りたい
      色々なレシピのクッキーを食べてみたい
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      型抜き時に使用する型は、こちらでご用意しておりますが、お手持ちのお好きな型をご持参頂いても大丈夫です✨

      現在、一斉休校がございますため、4歳〜小学校6年生までのお子様はご同伴いただけます。(ただし、マスク着用/ない方はこちらでご用意いたします)😷

      ハピシエでは今月いっぱいお子様のご同伴を可としたレッスンとなります🙇‍♀️
      皆様のご理解、ご協力のほど宜しくお願いします。

      ※お子様も1レッスン受けられる場合には別途受講料がかかりますため、お問い合わせください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性

    この講座は「実技が楽しい!講座」でした

    はじめてのレッスンで緊張していましたが
    お教室は白をベースにした明るいお部屋でカフェのようでした。

    瞳先生は終始笑顔で、対応してくれてとても安心してレッスンを受けられました。
    日頃独自に作っているクッキー生地の悩みにも、その都度的確に答えて頂きました。スッキリしました。
    早く自宅に帰って、習った技術を使いたい!と思いました。

    またほかの、レッスンも参加したいと思いました。その時はよろしくお願いします。

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