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大人のお子様ランチ風お弁当🍱10品以上作成&お持ち帰り多数♪

対面

キッチンスペース831で一番人気を誇る「お弁当」のレッスン♡春の行楽シーズンや新年度のお弁当作りに向けてレパートリーを増やしませんか?

こんなことを学びます

<レッスンテーマ>
当教室で一番人気のテーマ「お弁当」。
お弁当レッスンの見どころはなんといっても作成メニュー数の多さと、お弁当箱に入った状態でお持ち帰りできること!今回は、「大人のお子様ランチ」をテーマに、少し大人な味付けのおかず、冷めてもおいしいハンバーグやナポリタンなど定番メニューの他、お好み卵焼き、変わり種おにぎりなど、バラエティ豊かに10品以上のメニューをご紹介します。

最後は、お持ちいただいたお弁当箱にそれぞれの具材を見栄えよく詰めて、オリジナルのお弁当が完成!ご自宅に持ち帰ってご家族に見せるもよし、そのままお夕飯にしてもよし…♡

忙しい朝でもパッと作れる下ごしらえの工夫や、常温のお弁当でも美味しく食べられるメニューと、そのポイントが盛りだくさんのレッスンになっています。
4月からの新生活に向けてとっておきが詰まったお弁当を作りませんか?毎日のお弁当作りにお悩みの方、ぜひご参加ください!

<レッスンメニューのご紹介>

★実習メニュー★-----------------------------------------
*さめてもジューシーなミニハンバーグ
*アスパラのパン粉焼き
*ポテサラチーズ入りエビフライボール
*粉を使わないふわふわお好み卵焼き
*肉巻きおにぎり
*3種のだんご/みたらし・桜あん・抹茶あん

★講師によるデモンストレーションメニュー★------------
*メカジキのわさびマヨネーズ焼き
*大人のナポリタン
*かぼちゃのアーモンドキャラメリゼ
*夏を先取り!ゴーヤのマリネ
*スープジャーで持ち運びOK♪基本のポトフ
*ドライカレーおにぎり
*めんつゆ梅おにぎり

※試食の時間で食べきれないメニュー(またはお弁当箱に入りきらなかったメニュー)は基本的にお持ち帰りいただけます。
※簡易保冷バッグなど、お持ち帰り用の容器は教室の方でご用意しています。

<お土産>
・ケンコーマヨネーズの商品

<こんな風に教えます>
食材のカットや計量などの簡単な下処理を済ませたものを人数分ご用意していますので、短時間で効率よく多くの料理について学ぶことができます!
※レッスンに専念していただけるよう、洗い物や片付けもスタッフが行います。

<持ち物>
①お弁当箱(レッスン内で詰め方もお教えしますので、一人分サイズの弁当箱をお持ちください。)②エプロン、③お手拭き用タオル、④筆記用具、⑤お持ち帰り用の手提げ袋(大き目の保冷バッグがおすすめです)

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開催日程がありません

開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥6,400

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

浜岡 優子のプロフィール写真
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!

浜岡 優子

はじめまして、キッチンスペース831の浜岡優子です。

<講師プロフィール>
ケンコーマヨネーズ株式会社にてホテルなどの外食や中食向けのメニュー開発、レシピ本の監修、メディア対応案件を担当しています。
最近では、主婦の友社発行の雑誌「ゆうゆう」でのレシピページの監修なども♪
フォトジェニックに盛り付ける方法などもお教えいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。

<資格>
●調理師
●フードコーディネーター 
●フードスタイリスト
●NPO日本食育インストラクター プライマリー 他

この講座の主催団体

キッチンスペース831

ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました!)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします!

企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
<当教室の特長>
*カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
 基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
*洗い物なし!・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた... もっと見る >>

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約3時間

    <当日のレッスンの流れ>

    10分:ご挨拶・講義の流れをご案内
    ---------------------------------------------------------
    90分:実習(※途中で休憩を挟みます)
    30分:講師のデモンストレーション
    20分:盛り付け
    ---------------------------------------------------------
    30分:ご試食・解散
    • こんな方を対象としています

      ・単発で空いた時間に料理教室に参加してみたい方
      ・限られた時間で効率よく沢山のメニューを学びたい方
      ・見栄え良くお弁当に盛り付ける方法を知りたい方
      ・日々のお弁当作りにお悩みの方・・・ など
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      <当日の注意点>
      開始10分前にはお集まりください。
      お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。
      ※案内看板がありますのでご安心ください。

      <お子様連れでのご参加について>
      小学生以上から可能です。
      小・中学生は保護者様とご一緒にご参加いただけますが、試食等はお一人様分のご用意です。
      高校生以上は、お一人様分の料金を頂戴しております。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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