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【バレンタイン】「ベリーショコラブレッド&スパイシーチョコナッツ」

対面

無添加・オーガニックのヘルシーチョコブレッド。ラッピング付き♡

こんなことを学びます

 🔖サクッとした生地に入ったカカオニブ、オーガニックココア。
.
3種類のベリーの酸味バランス、食味の違いを楽しむことができるクリーム
贅沢で大人のブレッドです。(6本)
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🔖2種類のナッツをカリッとキャラメリーゼ。コーティングにはフランス産のヴァローナのチョコレート。
スパイシーな一振りで楽しい大人チョコレートです。(45g)
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🎀ラッピング付き。
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〜  当日の学び 〜

 ・生地のこねかた、
 ・発酵の見極め方
 ・アレンジ方法
 ・キレイに成形する方法
 ・材料の栄養価など
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開催予定エリア

下北沢・自由が丘

価格(税込)

¥4,800

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対面受講日程

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価格(税込) ¥4,800
場所 下北沢・自由が丘

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・試食用パン(お持ち帰り可)
_

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山 まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 74人
  • 51回

Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・材料からてごねでパンを作っていきます
    ・パン発酵中に「スパイスチョコナッツ」も作っていきます
    ・パンの焼き上がりの間にご試食
    ・お作りになった全てのものはお持ち帰り
    • こんな方を対象としています

      ・健康や美容に興味のある方
      ・パン作りをはじめたい方
      ・パン好きな方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・成形に時間がかかる場合がございます。
      お時間に余裕を持ってご参加下さい
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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