「ミモザの日♡」フラワーケーキのデコレーションを学ぼう

3月8日は「ミモザの日」。
ヨーロッパ・特にイタリアでは「フェスタ・デラ・ドンナ(＝女性の日)」として、男性が女性にミモザを贈る大切な日。
愛と幸福を呼ぶミモザを贈られた女性たちは、髪や胸にミモザを飾り、この日は家事や育児から解放されて、外出や外食を楽しむのだそう！
　
今回はそんな素敵な「ミモザの日」をイメージし、さらに春の花もたっぷりデコレーションした豪華なホールケーキを作ります。
数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。
　
自分へのご褒美はもちろん、母親や仕事仲間など「自分にとって大切な女性」へプレゼントしませんか？♡
　
||| レッスンの流れ |||
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 （レシピあり）
② 着色のコツをレクチャー
③ こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。（おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。）
④ ホールケーキにデコレーションをして完成！