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「ミモザの日♡」フラワーケーキのデコレーションを学ぼう

対面

さっぱり美味しいあんこのクリームで作るフラワーケーキです。

こんなことを学びます

3月8日は「ミモザの日」。
ヨーロッパ・特にイタリアでは「フェスタ・デラ・ドンナ(=女性の日)」として、男性が女性にミモザを贈る大切な日。
愛と幸福を呼ぶミモザを贈られた女性たちは、髪や胸にミモザを飾り、この日は家事や育児から解放されて、外出や外食を楽しむのだそう!
 
今回はそんな素敵な「ミモザの日」をイメージし、さらに春の花もたっぷりデコレーションした豪華なホールケーキを作ります。
数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。
 
自分へのご褒美はもちろん、母親や仕事仲間など「自分にとって大切な女性」へプレゼントしませんか?♡
 
||| レッスンの流れ |||
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
② 着色のコツをレクチャー
③ こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
④ ホールケーキにデコレーションをして完成!
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開催日程がありません

開催予定エリア

本町・淀屋橋

価格(税込)

¥8,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代・材料費(持ち帰り用ケース付き)・場所代が含まれます。

この講座の先生

串山 かおりのプロフィール写真
日本アイシングクッキー協会認定インストラクター

串山 かおり

Lilou cookie主宰

kawaii gift sweets をコンセプトに、大阪市内のちいさなアトリエでアイシングクッキー・フラワーケーキの販売を行う傍ら、各地でレッスンを開催。

この講座の主催団体

  • 7人
  • 7回

SERENDY LABO

2011年5月~2020年5月
淀屋橋駅前にてカルチャー教室を運営。
2020年6月~
肥後橋の日本酒BAR心白-shinpaku- へ開催場所を変え、書道・和裁・着付けの定期講座と、食や健康に特化した1回完結イベントを開催しています。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①レッスン開始 30分前より受付を開始しております。
    受付にて参加お手続きをお願いいたします。
    ②お寛ぎいただけるサロンスペース(フリードリンク有)がございます。
    お気軽にご利用くださいませ。
    ※スクール内は土足禁止となっております。 スリッパを用意しておりますが、気になる方はご持参ください。  
    ③レッスン開始(カップケーキデコレーションレッスン)
    • こんな方を対象としています

      ・ものづくりが好きな方
      ・お菓子作りが好きな方
      ・手作りお菓子をプレゼントしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      <持ち物>
      エプロン
      手拭き用のタオル
      保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOKです!)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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