いちごづくしのストロベリーアフタヌーンティーレッスン

いちごづくしのアフタヌーンティー。スイーツだけでなく、サンドイッチやサラダもあるのでランチとして楽しめます。ドリンクに至るまでいちごです!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
冬のフルーツと言えば、真っ赤で可愛いいちご!!いちごが美味しい時期にとことんいちごを楽しむストロベリーアフタヌーンティーレッスン。
お教えするのはヘルシーな調理法で作るいちごスイーツの他、いちごを使ったサラダ、サンドイッチ2種もあります。スイーツだけではありませんので、ランチメニューとして楽しめます。
野菜ソムリエプロならではのいちごについての情報や知識もレクチャー致しますので、いちごマニアになれる事間違いなしです。

日程:定員6名様の残席数
2/8(土)  11:00~14:30頃 満席
2/15(土) 11:00~14:30頃 残席1名様
2/27(木) 10:30~14:00頃 満席
2/29(土) 11:00~14:30頃 満席

場所:東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。

メニュー(予定) 
☆いちごサンド
☆いちごパフェ
☆サンドイッチ二種
☆いちごのバルサミコサラダ
☆キャンディ型のいちごクレープ
☆いちごのノンアルカクテル&ストロベリーティー

<こんなことが出来るようになります>
美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
普段の野菜果物料理がグレードアップします。
野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。
美しいスタイリング、テーブルコーディネートも学べます。

<こんな風に教えます>
一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫!安心してお越しください。

調理内容によってはグループに分かれての実習となりますが、基本全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

美しいスタイリングのコツもお教え致しますので、実習後は華やかなテーブルでホームパーティーのような素敵な試食タイムでお楽しみください。

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名まで
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開催予定エリア

下北沢・自由が丘

価格(税込)

¥6,600

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開催日程

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この講座の先生

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター

見てキレイ!食べてキレイ!美味しく食べて、ヘルシーな食生活が実現出来る!
「野菜料理はサラダだけじゃない」「果物はスイーツだけじじゃない」をモットーに、ボリュームがあって、調理法は簡単、しかもSNS映えする美しい野菜果物を使ったお料理を教えている、野菜ソムリエプロ&フードコーディネーター。

料理教室を主宰する他、レシピ開発、食資格講座講師、コラム執筆などをしてます。

考案するレシピは、特に「毎日忙しい、でも美容と健康の為にもヘルシーな食生活を送りたい!」と思う働く女性に支持されています。

毎日忙しくて料理する時間があまりなくても大丈夫!一緒に野菜果物の魅力を知って、ヘルシーライフを実現しましょう!

ダイエットNO1アプリ「FiNC」公式レシピ開発者
クスパ公認インスタアンバサダー

<保有資格>
・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
・日本フードバランス協会認定 フードバランスアドバイザー
・NPO日本食育インストラクター協会認定 食育インストラクター
・食品衛生責任者
・フルーツカッティングインストラクター
・フードプラ... + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスンスケジュール

    11:00~ レシピ説明
    11:30頃 調理実習スタート
    13:30頃 撮影&試食タイム
    14:30頃 終了
    ※後片付けはこちらで全て行いますので、ゆっくりとご試食をお楽しみください。
    ※27日開催は30分早めのスタートです。
    • こんな方を対象としています

      ・いちご好きな方
      ・野菜果物が好きな方
      ・ヘルシーな料理を知りたい方
      ・美味しいものが大好きな方
      ・おうちアフタヌーンティーに興味ある方
      ・料理初心者で不安に思われている方
      ・野菜果物料理のレパートリーを増やしたい方
      ・普段のお料理をオシャレに演出したい方
      ・食べ物の栄養等をきちんと知りたい方
      ・盛り付け方やテーブルセッティングを学びたい方
    • 受講料の説明

      受講料には、レシピ代、材料費、飲み物代等全て含みます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      アレルギーや食べられない食材がある場合は事前にご連絡下さい。
      キャンセルポリシー
      4〜3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%
      食材調達の為、大変申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。

    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「苺好きは最高に幸せな講座」でした

    苺が大好きでこのレッスンに参加させてもらいました。沢山の料理の全てが苺で、キラキラして綺麗で美味しくて幸せな講座だなと思いました。
    とくに水玉のクレープは色がピンクでとても可愛いくて、美味しかったです。
    また機会があったら是非参加したいです。

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