◆丸鶏のさばき方講座 若鶏一羽を捌いて料理を作る。初心者OK

対面

◆骨の構造を理解しながら国産若鶏一羽を捌きましょう。

こんなことを学びます

◆こんなことを学びます
・鶏一羽を捌いて部位ごとに切り分けます。
・骨を取り除きます。
・一人ひとり実際にさばきながら学んでいただきます。
・一つ一つの工程を確認しながら丁寧に一緒に捌いていきます。
・捌いた鶏肉で料理を作ります。
・「命を頂く」と言うことを実感できると思います。

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開催日程がありません

開催予定エリア鴻巣・久喜

価格(税込)¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、講師料等、全て含まれています。

この講座の先生

「美味しく、楽しく、クッキング」がモットーです。

調理師専門学校の教員として約10年間勤務。
1999年に独立。埼玉県北本市にて「あさひ料理教室」を創立。
学校・企業・自治体等で料理講習会を開催。料理コンクールの審査委員なども手掛けている。

当日の流れとタイムスケジュール

◆講習時間は2時間半程度を予定しております。
10分 献立の説明など
40分 丸鶏を捌く
50分 鶏肉料理の実習
20分 試食、片づけ、まとめ
終了



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こんな方を対象としています

・鶏肉大好き
・料理、初心者OK
・丸鶏を捌いてみたい
・興味関心のある方、お待ちしております。

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受講する際は以下をお読み下さい

北本駅西口から鴻巣、熊谷方面に線路沿いの道路を徒歩で5分ほどです。
距離は北本駅西口から500メートルほどです。
歩いてくると、突き当りに「小田急マンション」の文字が見えると思います。
建物はA棟とB棟があります。
A棟の310号室です。
A棟は、線路側の棟です。
エレベーターがあります。三階の310号室においでください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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