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決定版!米麹から作るほんとうの生甘酒ワークショップ

ママ必見!お子さんの免疫力を劇的に上げるコツを伝授!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
麹の甘酒の作り方と効果効能
甘酒を使った応用レシピ

<こんなことが出来るようになります>
自家製甘酒で健康管理
砂糖不使用料理
美容にも

<こんな風に教えます>
甘酒のレシピ配布にて作り方
甘酒の栄養と美容健康の効果効能
甘酒の試食をしながら応用

<持ち物>
筆記用具
<定員>
基本 12名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催予定エリア

高円寺・荻窪

価格(税込)

¥5,500

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開催日程

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この講座の先生

腸活は脳活である

秩父農工高等学校食品化学科卒
割烹 躍金樓 にて和食の基礎を学ぶ
飲食店店長経験での店舗運営に携わり
塩麹ブームの火付け役の発酵食堂豆種菌店長を経て

AKIRA式ファスティング考案者
2015年3月「ファスティング祭り」にて発表!!
衝撃的だったのが発酵というジャンルでした。
発酵食品の美容と健康へのアプローチの素晴らしさを知り。
これは絶対‼️皆様に伝えなければとの思いで講座を開催しております。
特に麹で作った甘酒は「飲む点滴」と言われる程
とても栄養価の高い食品なのです。
この「飲む点滴!麹で作る甘酒」を
ご家庭で作っていただき、御自身や御家族の
健康維持に役立てて下さい。
甘酒の作り方だけではなく応用料理、効果効能など余す事なくお教えいたします。
「毎日一杯の甘酒で美容と健康‼️」
国菌である麹菌の力を借りて。
皆様にお役に立つ為に提案し続けていきます。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    70分 講義
    30分 応用、講義
    20分 質問など
    • こんな方を対象としています

      一人でも多くの方に今すぐにでも飲んで欲しい!
      酒粕で作る甘酒ではありません!
      麹菌が発酵して作る
      子供にも、妊婦さんにも安心な
      飲む点滴!火入れ殺菌処理をしていない
      生きたまま腸に届く、砂糖不使用の生甘酒教室です
      ただ作るだけではもったいないので
      甘酒の効果効能、応用など
      なぜ生の甘酒なのか発酵料理人が余すことなく教えます!
      一度覚えたらいつでも作れます
      熱中症・夏バテ・日焼け防止・美肌美白
      ダイエット・アトピー改善など
      こんな万能ドリンクは他にはありません。

    • 受講料の説明

      参加費には講座代、プリント代が含まれます。
      甘酒試食付き、米麹お土産付き
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は私服で構いません。
      撮影、録音禁止。
      分かり次第退場していただきます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 6
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • M2

    男性 60代

    この講座は「開催場所に講師が現れず、途方にくれた講座」でした

    講師からの事前通知をいただけていない状態で、ストアカからの開催通知はいただきましたので、当日指定された会場に向かいましたが、該当するお店はなく、緊急連絡先にも連絡しましたが、4日過ぎた現在も連絡をもらえていただけていません。時間を都合つけるために色々な努力をしており、不誠実な対応に呆れています。

  • M3

    男性 30代

    この講座は「発酵のヒミツについて学べる極上甘酒講座」でした

    発酵というと「健康によい」という漠然としたイメージしか持っておらず、詳しいことはわかっていませんでした!

    本講座では、なぜ体に良いのか理由や、麹(こうじ)や発酵についてわかりやすくご講義いただきました!ネットで調べるだけですと、知識が断片的になってしまいますし、レシピも沢山あってどれがよいのかわかりませんが、今回の講座では知識を体系的に学べる上に、料亭での経験もあるプロの先生から造り方を教えてもらえるので自信をもってこのレシピで作っていこうと思うことができました!
    こちらの質問にも丁寧にご回答いただきました。

    甘酒は市販のものや、お祭りの時に露店で呑んだことしかございませんでしたが、今回の甘酒は全く別物でした!
    米の食感が少し残っており、それがまた美味しい!
    自分の好みの味に微調整する方法なども教えてくださいます!

    受講料もリーズナブル、両親にも受講を勧めようと思います!味噌作りや醤油づくりなど、そのほかの発酵食品講座もあれば受けてみたいです!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「不誠実」でした

    やりとりを途中から無視されました。

  • W3

    女性

    この講座は「米麹から作る生甘酒」でした

    質問にも細かく答えてくださるので、分かりやすかったです。
    まだ、米麹を見つけられてないので、探して作って見ようと思います。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「甘酒の作り方が学べる」でした

    甘酒の効能や、作り方を楽しく学ぶことができました。
    講座の翌日、早速作って見ました。

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