モロッコチキンでクリスマス!

スパイスを使いいつもと違うクリスマスチキンをつくろう!

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こんなことを学びます

スパイスを活用して美味しいチキンを作ります!
簡単で美味しい華やかな一品に仕上げます。

丸鳥のローストチキンもいいけどやさしいスパイスの効いた
チキンは最高に美味しいですよ!


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スパイスたっぷりモロッコチキン
クスクスのグラタン
レンズ豆のスープ
シガー(モロッコのデザートです!)
ミントティ

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開催予定エリア

築地・豊洲

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¥5,600

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この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義→デモンストレーション→実技→ご試食という流れになります。
  • こんな方を対象としています

    料理初心者の方
    スパイス使いに興味のある方
    男性の方
  • 受講料の説明

    参加費はレッスン代、場所代、材料費になります!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はハンドタオル、エプロン、筆記用具をお持ちくださいませ。

review

レビュー

  • 3

  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 3 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性

    この講座は「簡単で美味しい」でした

    モロッコ料理が気になったので参加させていただきました。
    本当に簡単で、でも美味しく出来るのがいいと思いました。
    各国の料理には各国の事情が反映されていて、そこから工夫が生まれているのが面白いと思いました。
    早速材料を買って来たのでクリスマスの料理にするつもりです。

  • 女性

    この講座は「レパートリーがひろがる講座」でした

    以前いわしの回も参加させていただきました。
    その時にも今回のようなスパイスを使用しましたが、全く違う仕上がりになり、スパイスの奥深さを感じました。
    スパイスの量は多少前後しても味に大きな影響がないということで、ずぼらな私にも気軽にトライ出来ました。早速家でも試してみます!

  • 男性 40代

    この講座は「シンプルなレシピで美味しい」でした

    他の洋食と比べてずっとシンプルなレシピで、それでいて美味しい! 香辛料をたくさん使いますが、インド料理などのように辛くありません。家でもやってみましたが、家族に好評でした。

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