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一生使える!お菓子の法則❌素直に美味しい!パウンドケーキ5種類

対面

楽しく作って、焼き立てを食べて、お持ち帰り

こんなことを学びます

初心者、未経験の方も全く問題ございません。
ワークショップ的に、楽しくワイワイ作ります。

お菓子は計量が大切?
1グラムを間違えると、、、、な〜んて心配いりません。

計らなくても大丈夫。
お菓子はレシピがなくても作れます。

今回はパウンドケーキ!

手法を2タイプご紹介しながら、
作り方で味が変わってしまうという、
お菓子作りの面白さを体験ください。
________________________

5種類のパウンド

(1)基本のシンプルなパウンドケーキ

(2)基本より、ちょっとリッチなパウンドケーキ

(3)バナナとキャラメルのパウンドケーキ

(4)マロンクリームのパウンドケーキ

(5)さっぱりレモンのパウンドケーキ
________________________

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス

◎持ち物:エプロン(貸し出し100円)、お手拭き、筆記用具
     エコバック手提げ
____________

ご参加お待ちしております。
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2月20日(土)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

2月19日(金) 14:30

参加人数

2/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

2月19日(金)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

2月18日(木) 14:30

参加人数

7/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

  • 2月20日(土)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 2月19日(金)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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対面受講日程

2月19日(金) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 7/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

2月20日(土) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 2/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,572人
  • 1,905回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー34

  • 楽しかった!( 27 )
  • 勉強になった!( 30 )
  • 行く価値あり!( 30 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「パウンドケーキがいっぱい」でした

    持ち帰って食べたパウンドケーキはしっとりしていてとても美味しかったです!今まで食べたパウンドケーキでダントツ美味しいです!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「大事なポイントを知れる講座」でした

    パウンドケーキが大好きで、何度か作ったことがあるのですが生地がパサついたり、思ったよりふくらまなかったりと、何が原因でどうすれば上手くできるのかは、巷に出回ってるレシピだけではどうしてもわからないので、大事なポイントを知れて良かったです!
    何個か講座を受けていますが、毎度目からウロコが落ちます。原理を知ることでいくらでも美味しくなるんですね♪これから先ずっと使える一生もののレシピを学べました!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「本格的な内容を楽しく学べる講座」でした

    お菓子の歴史的なことから、作り方まで、楽しく丁寧に解説いただきました。
    内容はかなり本格的!
    そして作ったケーキが本当においしい!!
    質問もしやすい明るい楽しい雰囲気で、また別の講座もぜひ受けたいと思いました。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「簡単に作れる法則を学ぶ会」でした

    料理は化学。配分、順番、混ぜ方を学びました。
    生地の種類は2種類で全く方法が違いました。
    すごく簡単に出来ることがわかり驚きでした。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「パウンドケーキ作りのコツがわかる」でした

    お菓子作りのポイントを楽しく美味しく学ぶことができました。今回はコロナの為、試食はできませんでしたが、お土産が多くて幸せ❤️

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