<講座開催にあたって>
私たちになじみ深い【日本茶】ですが、普段から心がけて淹れるということはあまりないのではないでしょうか。
何も気にせず熱湯を注ぐだけではなく、ちょっとした心がけでおいしく淹れることができます。
この講座では、淹れたときの温度による日本茶の淹れ方の違いを、実際に淹れて飲んで体感していただきます。
ご希望の方には日本茶を1パックお送りします。申し込み後、ご住所をお伺いします。
<講座を通して伝えたいこと>
お茶を淹れるということは相手があってこそのもの。日本茶を淹れることを通して、自分と淹れる相手のことを見つめなおし、普段の生活を心豊かなものにしていただきたいという気持ちを込めて、講座を開催させていただきます。
<ご用意いただきたいもの>
・急須(ティーポットでもかまいません)
・緑茶(産地が分かるとより良いです)
・湯呑(コーヒーカップなどでも)
・沸騰したお湯(何杯か淹れるのでたっぷりと)
・お湯を捨てるボウルなど
・キッチンスケール
・スプーン、茶さじ
<こんな事が出来るようになります>
普段お茶を淹れるときの意識が大きく変わります。
また、その日の気分や合わせる食べ物でお茶の種類を自分で選んだりするということも可能になってきます。
<こんな風に教えます>
GoogleMeetを利用して実際に一緒にお茶を淹れ、違いを体験します。
※あらかじめパソコンでサイトを確認したり、スマホにGoogleMeetをインストールし操作を確認しておくと、当日スムーズに参加できます。
手順はこちらをご覧ください。
※Googleアカウントの登録が必要です。
https://apps.google.com/intl/ja/intl/ja_ALL/meet/how-it-works/