絶品中華とプチプラワインのマリアージュレッスン

あの中華の定番メニューとのマリアージュ体験を!!

こんなことを学びます

Ellenのワイン教室では、ワイン初心者やある程度ワインに慣れている方でも楽しめるワインと料理のマリアージュレッスンも開催しております。普段よく飲まれているスティールワインでも産地やブドウが珍しいもの、変わったスタイルのワインを提供。(例えば:オレンジワイン、酒精強化ワイン、スイスワインなど)

ワインの知識を体系的に学ぶレッスンとは異なり、おいしいお料理とEllenが選び抜いた相性抜群のワインを楽しみながら、ワインやその産地の話、マリアージュの理論について学びます。

マリアージュの可能性を知ることは、皆さんのワインライフをより豊かにし、暮らしの楽しみを広げます。普段の食卓でもっと気軽にワインを楽しむヒントがたくさん隠されています。

いわゆるワインスクールの堅苦しい雰囲気とは異なり、和気あいあいな雰囲気の中、至福のマリアージュ体験を是非あなたにも!

今回のメニュー
☆前菜の盛り合わせ
☆黒酢酢豚
☆担々麺

ワインのメニュー
ウエルカムドリング

お楽しみワイン2種類
余裕のある方はデザートワインも


受講料は10,000円と高く見えますが、レストランなどでコース料理にワインペアリングを追加した場合、ペアリングコースだけでも10,000円近くすることがあります。高級レストランに負けないペアリング体験 + Ellenの解説付きでコチラのお値段!断然お得なレッスンです!!
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受付中

3月15日(日)

12:30 - 14:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

3月08日(日) 12:30 まで

参加人数

0/8人

開催場所

日比谷線 広尾駅 徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥10,000

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開催日程

3月15日(日) 12:30 - 14:30

¥10,000
参加人数 0/8人
場所 日比谷線 広尾駅 徒歩10分

この講座の先生

世界一分かりやすいワイン教室を創る

ワインを愛して10年が経つワインエキスパート。

アメリカでの生活を経て、気軽にワインを楽しむことを日本でも広めようと活動。

ワインは仕切りが高くて難しい?
ワイングラスはこう持たないといけない?
ワインは和食や中華と合わない?
ワインを飲む順番は決まったいる?

これらほとんど間違っているというか、
どうでもいい話しなんですw

本当の意味でワインを楽しむために必要なのはどんなものか?
を専門家の角度から考え直しました。皆さんのワインに対する偏見や誤解を紐解き、少人数でとりあえずお手頃なワインを分かりやすく解説します。

ワイン初心者でも、今以上に気楽に、そして自分らしくワインライフを楽しめるようになるでしょう。

ワインのレッスン以外にも各国の料理とワインのマリアージュレッスンや、ワインに合う季節の料理レッスンも定期開催しております。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    Ellenのワイン教室からのご挨拶
    ウェルカムドリンクで乾杯


    各自自己紹介


    前菜を楽しむ
    ウェルカムドリンクの紹介


    本日のメイン料理その①
    ワインとのペアリング体験


    Ellenよりお料理とワインの話し


    本日のメイン料理その②
    ワインとのペアリング体験


    Ellenよりお料理とワインの話し


    本日のマリアージュについて
    まとめ&質疑応答
    閉会

    全体的に約2時間前後の内容です。
    • こんな方を対象としています

      珍しいワインを楽しみたい、美味しいお料理とのマリアージュを楽しみたい方。また、ワインの楽しみ方を広げたい方、ワインを通じて交友の輪を広げたい方などなど
    • 受講料の説明

      受講料、料理、ワイン、オリジナルテキスト
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ☆レストランで行うレッスンのため、周りのお客様のご迷惑となる行動はご遠慮ください。
      ☆香りの強い香水のご使用はご遠慮ください。
      ☆参加者は二十歳以上の方とさせて頂きます。
      ☆ご自身の体調と相談し、無理のない程度でお酒を楽しむことです。
      ☆体調不良に備えるお薬が必要な場合はご持参ください。
      ☆レッスン後の運転は控えてください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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