【ビーガンランチ＆ドリンク付き】ベジ、ビーガンの理解を深めよう♪

カフェやレストランのメニューに「ベジ」「ビーガン」の文字、最近よく目にしますよね。

プロのアスリートでもビーガンの方が年々増えています。
たくさんの栄養を必要とする彼らを支えるビーガン料理に興味はありませんか？

お野菜だけでも大満足！インド、チベット「ベジタリアンフード」の特色をご紹介！

◎宗教的、倫理的、アレルギー、健康上の理由等々、ベジタリアンにも様々な種類があるけれど、それらの違いは何？

◎それぞれ、食事に含まれていない食材は？

◎お肉を食べないと不足する栄養素は？

等々

当教室では「ベジ」、「ビーガン」を理解し、美味しいビーガン料理を食べることが目的です。

その良し悪しを議論したり、ベジ、ビーガンになることを推奨することは一切ありません。

開催日時：2月1日（土）11：30～（約1.5～2時間）
料金：4000円
場所：那覇市辻1-8-21-102「自然をいただく　春」

講師：木村友美
プロフィール：ドイツ・ベルリンのホテルでコックとして勤務。在籍したホテルでは、サッカー、ブンデスリーガ「ヘルタ・ベルリン」の選手向けのお食事をはじめ、ベジ、ビーガン、グルテンフリー、各種アレルギー対応の調理経験多数。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。

＜持ち物＞
特にありません

＜定員＞
基本 ７名

＜補足＞
・商品の販売、勧誘は一切ありませんので、ご安心ください。