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2回コース プロ講師が教えるお洒落なアイシングクッキーが作れるレッスン♡

2回コース
対面

お家のキッチンで売り物のような可愛いアイシングクッキーが作れる2daysレッスン!

こんなことを学びます

アイシングクッキーに適したクッキー生地の作り方と平で美しいクッキーの型抜き方法
初心者の方が一番失敗するアイシングクリームの固さ調整や着色方法と初めてでも必ず可愛いくなるデザインの作り方をレッスンします!
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開催日程がありません

開催予定エリア

梅田・北新地

価格(税込)

¥15,000(¥7,500 × 2 回)

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

TVや雑誌掲載実績有 大人可愛いデザインが得意

はじめまして(^ ^)
大阪市福島区でアイシングクッキーの教室をしているJSAアイシングクッキー認定講師の松岡まいです

現在はネイリスト兼アイシングクッキー講師という二足のわらじでお仕事をしています
3歳の娘がいるママ講師で可愛いものやスイーツが食べるのも作るのも大好きです♡

私自身、アイシングクッキーと出会うまではクッキーを焼いた事は一度もありませんでした
過去にパン教室に通っていて家でも作ることはあったのですがお菓子作りに全く興味がなく友達からの助言をキッカケにアイシングクッキーというものを初めて知りすぐに魅了されJSAアイシングクッキー認定講師の資格を取得しました

卒業して資格は取得したもののアイシングどころかクッキーを焼くのも初めての事だったので何回もクッキー作りに失敗し材料を無駄にした事も多々…

でも可愛いアイシングクッキーで生まれてくる子供のバースデークッキーを作ってあげたくてひたすら練習してきました☺︎

有難い事に現在は某子供ブランドの読者ママモデルとして雑誌掲載やテレビ取材の依頼も頂きアイシングクッキー講師として活動しています + 続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 サクサク美味しい♡型抜きクッキー

    クッキー生地を作るところからやります
    クッキーを美しく平らに焼くコツや焼いたクッキーが凸凹になってしまった時の対処法などただクッキーを焼くレッスンではなくアイシングクッキー用に特化したスペシャルな型抜きクッキーのレッスンです
    約2時間のレッスンです

  • 第2回 真っ白ふわふわ♡アイシングクリーム

    ロイヤルアイシングを作ります
    練り方や固さ調整と一番大切で難しい部分をしっかり実践的に学んで頂きます!
    コルネ(クリームを入れる透明の袋)の作り方
    材料の選び方と特徴について
    着色の仕方(天然色素、野菜パウダー、合成着色料の違い)
    最後はご自身で作ったアイシングクリームに着色をしてクッキーをデコレーションして作品を完成させて頂きます(^^)

    リクエストがあり2019年より全くの初心者の方でも難しくないデザインで種類を豊富にしました
    (ハート、ドット、マーブル、お花、モザイク)
    約3時間のレッスンです

  • こんな方を対象としています

    アイシングクッキーを作りたい方
    アイシングクッキー初心者
    アイシングクッキーを趣味にしたい方
    お家で売り物のようなアイシングクッキーを作りたい方
    お子様の誕生日にアイシングクッキーを作りたい方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    お子様同伴不可
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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