添加物なし!おうちで作れるハクサイキムチ♪

対面

ハクサイのおいしい季節、食品添加物のない安心なキムチをおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

常備菜としてあるとうれしいキムチv(*´∀`*)v

寒い季節を迎えてキムチ鍋なんかもいいですね。

ですがごぞんじでしたか?
市販のキムチには食品添加物がたくさん含まれているものが意外と多いのです。ガ―(´・ω・|||)―ン!!

でもキムチづくりってなんだかたいへんそう・・・と思っていませんか?
わたしもそう思っていました!!
いろいろとキムチづくりを学んで、これなら簡単&手軽におうちでつくれる!というつくり方をご紹介しています。
めんどくさがり&料理苦手なわたしのお墨付きです!!ʕ·ᴥ·ʔ

ハクサイのおいしい季節、食品添加物の含まれていない安心なキムチをご家庭でつくってみませんか?

あわせて食品表示ラベルの見方も学べます!d(ゝ∀・*)
他の食品のお買い物にも役立ちますよ♪
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開催日程がありません

開催予定エリア銀座・大手町

価格(税込)¥4,600

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、材料費、レッスン代、場所代が含まれています。

この講座の先生

you are what you eat.

you are what you eat.

わたしたちは、わたしたちの食べたものでできています。

毎日あなたが、そしてあなたの大切な人が口にしているもの、
しっかり確認していますか?

よくわからなくて「買わされている」消費者から、
上から目線で「選んであげている」消費者になりましょう!
(お金を払っているのですから当然です!)

お買いものは投票です。

いつも健康で、そしてしあわせであるために
毎日の食べものをしっかり選んでいきましょう。

そして少しだけ、手づくりのものを食卓に加えませんか。
便利なことは...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
20分 講義
・ キムチにたっぷり含まれている乳酸菌! 腸内環境を整える素晴らしい効果の乳酸菌について学びます。
・ キムチのつくり方を説明します。

40分 キムチづくり
・ ヤンニョムをつくり、下ごしらえ済のハクサイを漬けこんでいきます。

20分 講義
・ 市販のキムチの食品表示ラベルを見てみましょう。他の食品のお買い物にも役立ちますよ♪
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こんな方を対象としています

・ おうちでキムチを作ってみたい方
・ 食品添加物が気になる方(´・ω・`)
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受講する際は以下をお読み下さい

・キムチのタレ、ヤンニョムは洋服につくとなかなか落ちません。
 濃い色のエプロンをお持ちください。
 また、お持ち帰り用にスーパーのビニール袋をご持参ください。
・ お子さま連れのご参加はご遠慮いただいております。スミマセン(´・ω・`)
・ 食事に関して、アレルギーや信条(ベジタリアンやヴィーガンなど)がございましたら使用材料など配慮させていただきますので、事前にお知らせください。ʕ·ᴥ·ʔ
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「時短で美味しいキムチが味わえる講座です!」でした
    女性 40代

    人生初のキムチ作りでした。
    本格的なのは材料が揃わなかったり、
    一度に大量に作るイメージ。
    そして材料自体の添加物が気になる中
    こちらの講座は材料も簡単に揃えられるし、
    無添加の美味しいキムチが短時間で作れます!
    短時間で作れるからこそ、自宅でも続けられるので
    嬉しいです。
    短時間で作ったとは思えない美味しさでした。
    先生も優しく、添加物の知識が豊富な方なので
    大変勉強にもなりました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます!

    そもそもわたし自身、なんとか手軽に(めんどくさがりなので)無添加で
    おいしいキムチが食べられないかと試行錯誤したレシピです。ʕ·ᴥ·ʔ

    お口に合いましたらとってもうれしいです!
    ぜひおうちでもつくってみてくださいね♪

    かつきめぐみ

  • この講座は「早い!簡単!美味しい!」でした
    その他 30代

    手間がかかるキムチ作りを手早く、簡単に、そして美味しく作れると言う主婦にはありがたい講座でした。
    そして食品表示ラベルの見方を教えて頂けます。なかなか作れなくても食品表示ラベルの見方を知ることで、どの品を購入すればいいかのアドバイスを頂けます。以前、お味噌作りも教えて頂きその味は抜群!それ以降、味噌は自分で作る様になりました。
    発酵食品は免疫力アップに繋がります!リモートワークでお疲れの方は、気分転換にかつきさんの講座を受けて元気になりましょう!

  • この講座は「身体に良い講座です」でした
    女性

    乳酸菌についても分かりやすく
    楽しい講座でした。
    ありがとうございます。

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