某テレビ通販番組や撮影現場で活躍しているフードコーディネーターが美味しそうに見せるポイントや撮影のコツなど分かりやすくご説明します。
後半は実際にサラダの盛り付け体験をして、ご自身の携帯で撮影していただきます。
ご希望の方には盛り付けたサラダはご試食いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=RGYbl0rozas&t=7s講座内容
【講義 60分】
・弊社の紹介、講師自己紹介
・美味しそうに見える盛り付けのポイント
(彩り、高さ、使用する食材の組み合わせなど)
・撮影する際のコツ
(出来立ての臨場感を出すためのプロの技)
・アングル、ライティングのコツ
・最近のトレンド、インスタ映えする写真について
・レシピ動画の撮影について
【体験 40分】
・サラダの盛り付け体験
(各自お好きな食器を選んでいただき、好きな食材でサラダの盛り付け
講師がアドバイスさせていただきます)
・ランチョンを選び、各自の携帯で簡易撮影
(アングル違い、使用する食器や小物のコーディネートによって見え方の違いを実感いただきます)
【試食、アンケート記入 20分】
ご希望の方は盛り付けたサラダをご試食いただけます。