【新年に!】干支おむすびとおばんざいプレート作り ワークショップ

初心者さんも大歓迎 学べる&おいしい料理教室

こんなことを学びます

2020年のスタートは和食を学ぶワークショップでスタート!
干支おむすびとおばんざいプレート作り

【こんなことを学べます】
・新年を感じる!かわいい見ための干支おむすび作り
・数種の和のおかずで身につける、おしゃれでおいしい盛りつけ方法
・冬の時期に食べたい、ほっこり手軽なおばんざいレシピの作り方



【日時】2020年 1月19日(日)
①11:00~13:00
②15:00~17:00

【参加費】
干支おむすびとおばんざいプレート ワークショップ ¥4600

【持ち物】筆記用具、エプロン

【場所】渋谷神山町 和食バルemma.
https://www.facebook.com/wabar.emma

【講師】今回開催するワークショップの講師は2名。
emma.の女将えまは、食材の旬や素材の味を活かした
手作りのほっこりするごはん作りが得意。
日々お店でお客さまをもてなしている腕を、料理教室でも活かします。

管理栄養士の森田は、家庭で誰でもチャレンジできる、
手軽でおいしいレシピづくりが得意。
著書に「朝ごはんのアイデア365日」「マンガでわかる栄養素の基本」など。

「今日から作れる、ずっと作れる料理教室」をテーマに
手軽で、あれこれ使い回しのきく内容をお届けします。

気になる点や、ご質問があれば気兼ねなくご連絡くださいませ。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,600

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この講座の先生

江間 瞳のプロフィール写真
和食バルemma. 女将

江間 瞳

奥渋谷にある和食バルemma.の女将。
食材の旬や素材の味を活かした
手作りのほっこりするごはん作りが得意。
日々お店でお客さまをもてなしている腕を、料理教室でも活かします。

この講座の主催団体

今日から作れる、ずっと作れる料理教室

奥渋谷にある和食バルemma.で開催される、
少人数制のお料理ワークショップ。

あたたかでおしゃれな和の台所のような空間で、
和食にまつわるあれこれを学びます。

今まで何となくしか知らなかったことや、改めて知ると奥が深いことなども盛り込み、「わかる、身につく、だから今日から作れる」を目標として、基本を大切にして学びと体験を提供しています。「今さら聞けない」と思うようなことを聞ける、「そうなんだ!」と発見がある会にしていきたいと思い、「今日から作れる、ずっと作れる」をテーマに実施中です。

講師は、和食バルemma.の女将・えまと、料理本の著者・もりた。2名の管理栄養士がお出迎えします。
気軽な気持ちで、ご参加いただけるとうれしいです。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【当日の流れ】
    ①おばんざいの作り方をご紹介
    作り方を覚えて、日々のおかずのレパートリーに加えましょう

    ②干支おむすび作りに挑戦!
    かわいくて、かんたん。ねずみモチーフの干支おむずびを作りましょう

    ③基本の盛りつけをレクチャー
    おいしさを数倍アップさせるおしゃれな盛り付けを学んで、
    おばんざいプレートを実際に盛り付けて実践してみましょう

    ④最後はみんなで、ごはんタイム
    自分で作って盛り付けたおむすびとおばんざいプレートをいただきます

    ※あわせて季節の汁ものもご用意予定です
    おばんざいの中身は季節に応じた内容でご用意します
    • こんな方を対象としています

      盛りつけを美味しそうにできるようになりたい!という方
      見た目にかわいいごはんが作りたい!という方
      料理初心者の方
    • 受講料の説明

      レッスン代、テキスト代 干支おむすびとおばんざいプレートごはんつき

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、筆記用具をご持参ください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 2
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しい!」でした

    丁寧な説明で、また行きたいです!!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「とてもほっこりできて癒される講座」でした

    とてもほっこりできて癒されました😀おばんざいも美味しかったです😀ぜひやってみようと思います😀明日からまたがんばれそうです😀ありがとうございました😀

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