お菓子作り初めてでも大丈夫🔰ガトーショコラレッスン♬

今日はありがとうございました。
まず、使用するチョコについて、深掘りの話を聞けて、納得しながらスタート！
シンプルなレシピは先生のレッスンを重ねた結果だと感じ、引き出しの多さに感動。
そして、本当に美味しい。
これからも、もっといろいろ教えて頂きたいと思います！
リピート確定。
ありがとうございました！

親身でフレンドリーな先生で、初対面なのにまったく距離感を感じませんでした。お菓子作りが久しぶりで、電子スケールがない、電動泡だて器がない、用意した卵のサイズがわからない、など無い無い尽くしでしたが、計量スプーンと計量カップを使って本格的なガトーショコラが出来上がりました。砂糖６０グラム＝大匙６杯半、小麦粉３０グラム＝大匙３杯と１/3など。焼き上がりの間に、画像にあったハート形のシャーベットや、生クリームが余った場合のマッシュポテトのレシピなども教えて頂けて、予想外のうれしさです。シリコン型だとレシピよりも焼き時間が長くなってしまいましたが、受講時間が伸びても快く延長してくださいました。
他のレッスンも受けてみたいです。

とても美味しいガトーショコラが簡単にできました！お菓子作りはバランスが命！とのことですので、これからチョコレートやココアの種類を変えながら、その奥深さを楽しんでいきたいと思います。有難うございました！

凄く居心地のいい空間でとても良い経験ができました！手順も簡単で自宅でも実践しようと思います！

お菓子作りが初めてでも、短時間で美味しいガトーショコラが作れる楽しい講座でした。
また違う種類のお菓子講座が有れば、是非参加したいです。