シェアして楽しいクリスマス🎄 LET's ホームパーティー！

ご好評につき2か月連続フルコースレッスン開催！！

昨年11・12月、今年6・7月にはキャンセル待ちも出た
2か月連続フルコースレッスンを今回は内容を一新し、
より豪華にして開催いたします🥰

12月はみんな楽しみにしているクリスマスにぴったりの大皿料理のフルコース🎄
「対面」と「オンライン」で開催します！
クリスマスだけでなく、普段の料理にもお使いいただけるメニューばかりです！

11・12月の2か月連続で受講していただいた方には
1月以降のレッスンで利用できる割引クーポンをお渡しいたします🌼
※詳細はお知らせ配信にて発表していきます！


お野菜の使い方、処理方法や
作り置きのポイントなども一緒にお伝えしていきますので
有意義なお時間になること間違いなしです！

2023年 最後のレッスンになりますので
皆様にお会いできること楽しみにしております⛄💕


★この講座はオンラインレッスンと対面レッスンの2種類から選ぶことができます★

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①オンラインレッスン
【 日程・講師担当 】60分
12月20日（水）15:00～16:00 夏井・松尾
12月23日（土）15:00～16:00 赤津・松尾

🍳調理実演＆実習3品　
　①チューリップチキン～お野菜ソース
　②根菜たっぷりミートソースのラザニア～
　③ベリーとピスタチオのきらめきカッサータ

＜開催方式＞
オンライン講座は、zoomというビデオ通話システムを使用します。
※zoomはスマートフォン や iPad、パソコンなどから、簡単な操作でご参加いただけます。

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②対面レッスン
【 日程・講師担当 】120分
12月10日（日）10:30～12:30 夏井・赤津
12月20日（水）10:30～12:30 夏井・松尾
12月23日（土）10:30～12:30 赤津・松尾

🍳調理実演＆実習４品　
　①紫キャベツとりんごのマリネサラダ
　②チューリップチキン～お野菜ソース～
　③根菜たっぷりミートソースのラザニア
　④苺とチーズホイップの生ハム巻き


🍳調理実演（講師によるデモンストレーションのみ）　
　◆ブロッコリーのポタージュ
　◆ベリーとピスタチオのきらめきカッサータ

※コロナウィルス感染拡大防止の観点より、
　基本的にはメニューのお持ち帰りをお勧めしております。
　レッスン後、１時間程度場所を解放致しますので、黙食でしたらスタジオでのお食事も可能です。
　その際は時間にゆとりをもってご来場ください。
　なお、「ベリーとピスタチオのきらめきカッサータ」と
　「苺とチーズホイップの生ハム巻き」の
　お持ち帰りはできませんので、その他お持ち帰りをご希望の方でも
　一緒にお召し上がりいただきます。

※お持ち帰り希望のお客様には、小分けのビニール袋などはご用意しています。
　大きめのエコバックなどを必ずご持参ください。

＜持ち物＞
　エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、保冷バック ※、保冷剤 ※
　お持ち帰り用の手提げ袋（大きめのバッグがおすすめです）
　※）お持ち帰りを希望の方はお持ちいただけますと幸いです
　　　保冷剤は凍らせたものを持ってきていただき、
　　　最初にお預かり → 冷凍庫保管 → 返却　をさせていただきます。



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🥝私たちキッチンスペース831について🥝
ケンコーマヨネーズ㈱という業務用の食品メーカーで
メニュー開発をしている社員が講師をしております。

レストランや居酒屋、パン屋さんやコンビニ、大手ファストフードなど
プロの料理人に向けてメニューを提案したり、
講習会をしたりしている、メニュー作りのプロ集団です👩‍🍳👨‍🍳

また調理師・栄養士・管理栄養士・パンコーディネーター、
フードコーディネーターなど食の資格を有する講師がたくさん！


✨キッチンスペース831が目指していること✨
野菜をキーにしたレッスンを通じて、皆様に健康になっていただきたい！！！

キッチンスペース831の「８３１」は「野菜」とも読めます。
〇多くの野菜を美味しく食べる調理方法
〇野菜と他の食材との組み合わせ方
〇栄養学（テーマに合わせて野菜の扱い）
〇味付けのバランス
〇美味しく見える盛り付け
などなど・・・日頃プロのお客様に伝授している技を
たくさん盛り込んだレッスンです。

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　☆　ストアカ・メディア実績　☆
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《ストアカ》
★全国の主催団体ランキング1位（240～団体中）　※2022年6月レッスン
★全国の人気講座ランキング 料理・グルメ4位（3,020講座中）
ランクインしました！！！

《メディア出演》
フジテレビ「ライブニュースイット！」
「JOURNAL」日本フードコーディネーター協会の会報誌


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