登山でアウトドアクッキングにチャレンジしたい方の初心者向講座!道具は一切不要なのでお気軽にご参加下さい。
開催日程はありません。
八ヶ岳山岳ガイド協会所属
日本山岳ガイド協会 登山ガイドⅠ
国内旅程管理主任者
日本オーガニックライフ協会 食品添加物エキスパート
G-veggieオーガニック料理教室卒業
横浜生まれ横浜育ち。
社会人になってから登山デビューし、登山ツアーの添乗をしながらガイド資格を取得。得意ジャンルは高山植物。
夏はツアーガイドとして北アルプスや南アルプスをガイディング。
冬はMt. TAKAO BASE CAMPで山ごはんの料理教室や登山講座を開催。
山で数々の料理にチャレンジしながら山ごはんのノウハウを会得する。
現在、東京の銭湯巡りにはまっている。
女性 40代
男性 50代
効率的な料理の仕方を学べました。強風や傾きなど細かい注意点も知れて良かったです。懇親会にも参加しましたが、すごい体験を聞けたのも面白かったです。
山でのごはんはカップラーメンばかりでしたが、コツをたくさん教えてもらえたので、頑張らずにマイ山ごはんを作ってみようと思いました!
講師の可愛いイラストに心和みます^_^