ちょっと座学を聞いたら、思わず写真に撮りたくなるような自分だけの和菓子をつくってみましょう。 不器用さんでも大丈夫ですよ☆
開催日程はありません。
１歳と３歳の男の子のママです。
イギリス留学を機に散々旅行していたら(20カ国以上へ行きました)、逆にどんどん自文化の奥深さに興味を惹かれ…気づけば「日本の素敵なところをもっとたくさんの人に知ってもらいたい！」と講師をつとめるまでになってしまいました。
もちろん何事も、学ぶべき基本となる型はあります。でもそれに拘りすぎるとどうしても敷居が高くなってしまう…。なので、ベースにある思想は大切にしながらも、ヨガのようにリラックスし楽しむ時間として愛してもらえる茶道や和菓子作りをご提案したいと思っています。
基本は少人数で行うアットホーム...
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いつか和菓子を作ってみたいと思っていたところ、たまたま講座を見つけました。初めての練り切り作りでしたが、ポイントを分かりやすく教えていただき、楽しく気軽に作ることができました。できた和菓子は見栄えもお味も美味しくて満足です。また参加したいです。
和菓子の繊細な表現を、先生が一つひとつ丁寧に教えて下さいます。和菓子の知識も学べて、興味の幅が広がり、とても充実した時間でした。
座学の部分も楽しく、かわいい和菓子が作れて楽しめました。
丁寧に教えていただけて、レシピもいただけたので家でも練習したいと思います。うまくできなくても、それはそれで味だと思えば満足です。