初心者歓迎!渋谷駅近☆現役プロが教えるシンプルイタリアン✨

初心者の方でも安心!ちょっとしたコツで濃厚カルボナーラも低温調理も失敗しらず。最後は厳選ワインで乾杯しましょう!

こんなことを学びます

 ◇メニュー◇
・季節のポタージュスープ
季節の食材を使ったポタージュスープをとっても簡単にお作りします。

・サーモンのミキュイ(低温調理)サラダ添え
少し難しそうな低温調理。ポイントさえ抑えればとっても簡単!見栄えも良いのでパーティーなどにももってこいです。

濃厚カルボナーラ
ちょっとしたコツでとろりとした濃厚なカルボナーラに仕上げます。


※厳選ワインまたはソフトドリンク付き♪


麻布のイタリアンレストラン現役のシェフが教えます。プロの違い「味」と「見た目」について一度でコツをつかんでいただけます。
最後は作ったお料理に合う厳選ワインで楽しみましょう。
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渋谷・恵比寿

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この講座の先生

美味しい!で幸せに!笑顔に☆料理が好きに♪

都内のイタリアンを始め、フレンチ、エスニックのお店で約12年調理の現場に携わってきました。フレンチ、ミシュラン星付きレストランでのサービスの経験もあります。
今はイタリアンのシェフとして出張料理なども行っています。
貴重な沢山の経験を活かしながら、イタリアンをベースにフレンチ、エスニック等の要素も取り入れた、枠にとらわれない美味しいお料理をお教えします。
一緒にお料理を楽しみましょう!

https://uchi-chef.com/chefs/yuki/#reviews

  • こんな方を対象としています

    ・初心者の方
    ・もっと料理を上達させたい方
    ・イタリアンを学びたい方
    ・見栄えの良い盛り付けを覚えたい方
    ・ワイン好きな方
  • 受講料の説明

    材料費込み
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

    皆様が楽しめるよう清潔感のある格好にご協力ください。(髪型やネイルなど)

    当日は5分前にはご来場ください。
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • M3

    男性 40代

    この講座は「自宅で料理をしたい!と感じ、リピートしたくなる講座」でした

    先生のゆきシェフは出張シェフとしても活躍されており、私の友人がそのサービスを利用しました。
    その友人からこの講座を教えてもらい、今回参加させていただきました。

    作った料理もプロの味でとても美味しかったのですが、それが家庭にある器材と食材だけで作れる事に感動しました。
    先生は、私が家で作ることを具体的に想定して、話をしてくれたのでとてもわかりやすかったです。
    実際に、自宅でのクリスマスディナーにも作ることができました!!

    講座の最後は、美味しい料理とワインを前に、私も口がすべり色々くだらない話もしてしまいました。
    すいません。笑

    前評判も高かったのですが、それ以上に素晴らしいと感じる講座でした。
    次回は友人も連れて参加させていただきます!

  • M3

    男性 30代

    この講座は「初心者でも楽しく料理のポイントを学べる講座」でした

    シェフのかたも笑顔で丁寧に教えて頂いたので、初心者の自分でも楽しく料理することができました^ ^
    所々に美味しくつくれるポイントを教えて頂いたので、家でも実践できると思います!
    また受講したいと思うので、よろしくお願いします(^^)

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