栄養療法に必要な知識～メチレーション～導入講座

生化学的反応で「メチル基」を物質に与える反応を「メチレーション」といいます。
メチレーションは体内の様々な機能に関わり、メチレーションが正常に作動することが健康の基本になります。
メチレーションの役割
①　遺伝子のスイッチをON/OFFにする（遺伝子調節）
②　化学物質や毒素を代謝する　（生体内変化）
③　神経伝達物質を合成する（ドーパミン、セロトニン、エピネフリン）
④　ホルモンを合成する　（エストロゲン）
⑤　免疫細胞を生産する（T細胞、NK細胞）
⑥　DNAとRNAを合成する　（チミン5-メチルウラシル）
⑦　エネルギー合成 （CoQ10、カルニチン、ATP）
⑧　ミエリン鞘の形成（神経細胞の保護）
「メチレーション」がうまくいかないと健康問題を脅かす様々な問題が生じてしまい、肺血栓塞栓症、線維筋痛症、流産、統合失調症、うつ、ガン、自閉症などを引き起こすとされています。
今回はそんな生化学反応のメチレーションの基礎を皆様に学んで頂き、分子整合栄養医学的な化学反応にもう一つ、身体の中での生化学反応の基礎を加えて下さい。