現役ソムリエと一緒に学ぶ超入門ワインセミナー

ワインが好き!ワインに興味がある!けど、わからないから知りたいという方に、おすすめのセミナー

こんなことを学びます

◎ワインについて興味があるひとや学びたいひとは、初めにワインの何につい  て、どのように勉強すればよいのか?わからないひとも、多いことでしょう。

 現役ソムリエの私と一緒に、ワインという素晴らしい、飲み物を、楽しく学ん でいきましょう。

 このセミナーでは、ワインの超入門として、

  ★ワインの銘柄
  ★ワイン用ブドウ品種の種類と特徴
  ★醸造方法
  ★テイスティング

 を、わかりやすく学んでいきましょう。

◎このセミナーを、受講した貴方は、きっと、レストランでの食事の時や、ご自 身で、購入されるときに、自分自身が美味しいと思えるワインを見つけること ができるようになります。ワインを選ぶときでも、おおまかな、味わいの想像 がつくようになります。ちょっとした、うんちくを言えるようになるかもしれ ません。


◎屋内で、少人数制のグループで丁寧に教えます。
 簡単な資料を使い、ときにはクイズ形式も取り入れて
 私の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
 自由に楽しく学んで頂きます。
 資料説明とテイスティングを全ての講座用意しております。


<定員>
基本 10名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催リクエスト受付中

開催予定エリア

新大阪・十三

価格(税込)

¥4,000

受けたい
3人が受けたい登録しています

開催日程

現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

開催リクエストする

この講座の先生

ワインセミナー現役ソムリエと学ぼう、ワインの世界!

現役ソムリエの岩本勇治と申します。
私のソムリエとしての経験や現役ながらの、お話しを含めて、ワインを楽しく、優しく、一緒に学んでいけたなら幸いです。

学生時代に、一流ホテルでのサービスのアルバイトを経て、専門学校卒業後は、飲食業の世界に入りました。

初めは、オーセンティックBARで、カクテルやウィスキーの勉強と接客・サービスの勉強をしました。
その後、飲食業界にいるならと、ソムリエ資格を取得。

取得後は、フレンチレストランやイタリアンレストランと、グランメゾンの店舗やウェディング関係のレストランに勤務しました。

私のソムリエの師匠は、店舗開発や飲食店のプロデュース等々をしていたので、そのお手伝いもしました。

その後は、一旦、飲食業界を離れて、一般企業に勤め、社会人としての教養を深めて参りました。

現実は、リストランテにて、マネージャー兼ソムリエとして勤務しております。

●一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ
●一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会認定
ドイツワインケナー
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    皆様の、知りたい事や疑問に思っていることに、できるだけお答えしようと
    思います。


    【所要時間】
    90分程度

    ●ワインの基本について学ぼう 45分
     ・ブドウとワインについて
     ・ワインの種類
     ・ワインの産地
     ・ブドウの品種
     ・ワインの選び方

    ●テイスティング 30分
     ご一緒に、テイスティングをしましょう。
     テイスティングの方法を簡単にご説明いたします。
     ワインのラベルの読み方の説明も致します。
     赤・白、各1種類ずつ、ワインの色・香り・味わいを楽しみましょう。

    ●何でも質疑応答 15分
     少人数で行いますので、いつでもご質問頂いて結構です。
     ワインの事に限らず、レストランや飲食業全般、お酒、何でも
     お答えできることは致します。

    • こんな方を対象としています

      ★ワインが好きな人
      ★ワインに興味があるけど難しいそうと感じる人
      ★自分に合うワインを探したい人
      ★プレゼントに気の利いたワインを送りたい人
      ★ワインを飲む場面で、スマートにカッコよく飲みたい人
      ★ワインスクールに興味のある人
      ★ソムリエの資格も取得したい人
    • 受講料の説明

      受講料には、・ワイン2種類(赤・白)のテイスティング代
            ・資料代
            ・会場代
      を含みます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ■筆記用具をお持ちください。
      ■満20歳以上の方。
      ■ワインテイスティングがありますので、必ず公共交通機関をお使いください。
      ■ワインの香りも楽しむため、香りの強い香水等々は、お控えください。
      ■開催場所は、キッズスペースも完備しておりますので、お子様連れの方も
       安心 です。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?