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クリスマスケーキを作って持ち帰ろう!ホワイトor チョコ風ケーキ

対面

安心素材で作る、マクロビのいちごのホワイトケーキorキャロブ(チョコ風)ケーキをお持ち帰りできるクラス!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

今年のクリスマスは、手づくりのクリスマスケーキでお祝いしませんか。

マクロビオティックのナチュラルケーキを一台手づくりして、
お持ち帰りいただけるクラスです。

素材の味を生かしたヘルシーでおいしいケーキは、
お子さんにも、ママたちにも安心!!

ケーキは、いちごのホワイトケーキ(豆腐クリーム)
または、キャロブ(チョコ風)ケーキの
2種類からお選びいただけます。
(ご予約時に、おしらせください)


ケーキの説明
【いちごのホワイトケーキ】

マクロビスイーツで人気の豆腐のホワイトクリーム。
しっとりやさしいスポンジに、

さっぱりだけどコクもあるレモン風味の豆腐クリームがぴったり。
スポンジの間に、キウイ、デコレにいちごを予定しています。

【キャロブケーキ(チョコ風味)】

マクロビでチョコ代わりに使うキャロブは、
チョコ好きの方にも大人気。
カフェインレスなので子供や授乳中のママもオッケー!

(ちなみにキャロブは、いなご豆のさやです)

スポンジはホワイトケーキと同じ。
クリームは、キャロブ(チョコ風味)をベースにつくります。

キャロブと相性のよい、オレンジ&キウイを間にはさみ、
デコレはいちご&オレンジを予定しています。


卵、乳製品、白砂糖不使用のナチュラルケーキづくりは、
実は、とってもカンタンです。

生地は、混ぜて焼くだけ。
クリームも混ぜるだけで、できてしまいます!!

飾り用のクッキーも手づくり。
クリスマスの型抜きは、かわいいので、子供達にもママにも大人気です。

ケーキやお菓子づくりが初めての方でもご参加いただけます。

甘みは、お好みで強くすることもでき、
お好みの甘さで調整できます♪


<こんなことが出来るようになります>

ナチュラルケーキの生地とクリーム。
そして、飾り用のクッキーをつくります。

つくった生地とクリーム、そしてクッキーなどで、
デコレーションをして、お持ち帰りいただけます。


<持ち物>
エプロン、手拭き用のタオル、ペン。

<定員>
基本8名
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開催日程がありません

開催予定エリア

練馬・板橋

価格(税込)

¥8,800

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
3人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの


ヘルシー&おいしいクリスマスケーキをつくりたい方。

お子様づれのママ、授乳中のママ、プレママ、一般女性もOK

卵や乳製品のアレルギーがある方。

親子(単独)で、ケーキをつくってお祝いしたい。

この講座の先生

時短&ヘルシーな離乳食&幼児食講師

マクロビ妊活講師
望診法指導士(中医学の診断法)

全国でも珍しい、子供とママのための
ナチュラルフード&マクロビ料理教室
「蓮の実キッチン」主宰。

長男の離乳期に、ヘルシーで安心の
離乳食クラスがなくて困ったことを
きっかけに、2009年、教室を立ち上げる。

38歳、長男を自然分娩。
43歳、次男を自宅出産。
産前産後のカラダづくりの
大切さを実感し、妊活ご飯クラス
にもチカラを入れている。

忙しいママでもカンタンに
おいしくできるレシピや、
発酵食や梅干しなどの伝統食づくりを、
わかりやすくママたちに伝授。

雑誌や本では教えてくれない情報、
相談しやすい講師の性格など、
ネットや口コミで人気を集め、
「ナチュラル離乳食・幼児食」
コースは1000組以上が
受講する人気クラスに。

桶谷式の小冊子「育児通信」で
お手当てや食材の連載。
オーガニック雑誌「クーヨン」など
でレシピ提供など。

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  • 当日の流れとタイムスケジュール


    「30分」
    全体の作り方の説明。
    デモンストレーションを交えながら生地づくり、クリームづくり。
    (お手伝いいただくこともあります)

    「30分」
    グループに分かれて、ワイワイクッキーづくり。

    「30~40分」
    各自、ケーキのデコレーションをします。
    苦手な人は、初めての人は、教えるので大丈夫です!!(難しくないです)
    つくりながら、味見をしましょう。

    「10分」
    つくったケーキを撮影します。

    「5分」
    ケーキをボックスに入れて、持ち帰ります。
    • こんな方を対象としています


      ヘルシー&おいしいクリスマスケーキをつくりたい方。

      お子様づれのママ、授乳中のママ、プレママ、一般女性もOK

      卵や乳製品のアレルギーがある方。

      親子(単独)で、ケーキをつくってお祝いしたい。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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