辛み調味料としてkombuchaを使ってヤンニョムを仕込んで、真空シーラーしておお持ちかえり！韓国料理以外に中華にも和食にも使えますよ★
開催日程はありません。
□コンセプトは「AYAの頭の中」を全公開
生徒さんからよく言われることは「先生の頭の中、覗きたい」でした。オンラインだからこその楽しさを味わえるレッスンとなっています。
□お茶の発酵食品kombuchaの株分け
一般的なKOMBUCHAと違い2種類に作り分けることで飽きずに楽しめます。作り方はいたって簡単ですが、「正解がわからない」「どうしてこうなった？」をしっかりお伝えします。グロテスクなものとは全く違う美しく食欲をそそるビジュアルも人気の一つ。
飲むだけじゃなく、料理に使ってもらうことをお勧めしているのも特徴です。
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私にとって…待ちに待った講座でした。
kombucha活用法を教えてもらい、ますますkombucha愛がとまりません〜
先生の楽しく為になる講座、また参加させていただきたいです