12/31 大晦日 保存が出来るイタリアンおせち お重お持ち帰り付

~5.5寸3段、お重4人前お持ち帰りレッスン~

こんなことを学びます

【大晦日12/31火 保存ができるイタリアンおせち ~お重お持ち帰り~】
昼の部満席御礼♪ 夜の部追加♪ご予約スタート♪

11/18日迄申込みで早割あり!


 大晦日の保存ができるイタリアンおせちの昼の部は満席になりました。ありがとうございました。


 夜の部を追加しました。17時~です♪ご予約受付スタートです♪

 紅白を聴きながらご一緒につくりましょ~(笑)♪

 今年のメニューの画像UPしました♪メニューは下記になります。お重はこちらでご用意させて頂きます。


 イタリアンおせちのレッスンは大晦日12/31火のみとなります。


メニュー13品

【壱の重】

鶏胸肉と栗甘露煮のしっとり蒸し 粒マスタードのソース

エリンギのパン粉焼き

ナッツのキャラメリーゼ

紫花豆のワイン煮

シーフードとドライトマトのマリネ


【弐の重】

バルサミコ酢のアリスタ (豚肩ロースの料理)

カラフル野菜のオーブン焼き

鮮魚のギオットーネ オリーブのソース 

ニンジンのビネガー和え(付け合わせ)


【参の重】

イカアーモンドのフリット

エビチーズのフリット

リンゴとクランベリーのコンポート

大根とパプリカのマリネ


※メニューは食材の仕入れ状況により変更する場合があります
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥21,780

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開催日程

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この講座の先生

イタリアンニスト

【IL Fioreの由来】

IL Fioreとはイタリア語で「花」という意味があります。花は感謝の気持ちを託してプレゼントにしたり、また彩り豊かで眺めているだけでお家に飾ると癒やされます。お料理でも同じようにお教室では見た目は美しく、食べて癒やされ、心に花が開くようにふわっと元気になるお料理をお届けしたいと想いIL Fioreにしました。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①レシピ説明

    ②実習

    ③箱詰め・試食
    • こんな方を対象としています

      ・今年はイタリアンおせちにチャレンジしてみたい方
      ・おもてなしやパーティーにもピッタリなお料理です
      ・彩りのいいイタリアンおせちで新年を祝いたい方
      ・かんたんで保存ができるイタリアンおせちを作ってみたい方
    • 受講料の説明

      レッスン代、材料費、レシピ代
    • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「おいしくてお洒落なおせちを学べる」でした

    大晦日のおせちレッスンは大変お世話になりました!
    今まで食べたおせちの中で一番おいしかったです!
    これだけの品数を作るのは大変だと思いましたが、先生が大変明るくて優しい方で、楽しくレッスンを受けることができました。
    料理が不慣れでご迷惑おかけしましたが、生徒さんにも優しく迎えて頂いて充実した時間を過ごせました。
    教えて頂いた料理は、日頃のお食事やお弁当にも活用できるレシピが多いので、また作ってみようと思います。

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