冬の味覚たっぷりと、ブリ大根、豚バラと小松菜のご飯も美味しい〜

対面

冬の味覚のブリ、タラ、根菜、小松菜、などを使って、見栄えも味も良い和食を作りましょう!ブリ大根は味染み〜、お酒のアテにも最高です!

こんなことを学びます

 今回のテーマは

『冬の味覚たっぷりレッスン!味染みブリ大根、タラのすり身揚げ、豚バラと小松菜のご飯、根菜たっぷりサラダ、簡単に作れるべったら漬けも作ります!!』

冬の味覚をたっぷり使ったこちらの5品を、基本を学びながら、手早く美味しく作ります!

ブリ大根も味染みで美味しい!

●味染みブリ大根
●タラのすり身揚げみぞれあんかけ
●豚バラと小松菜のあんかけご飯
●根菜たっぷりサラダ
●簡単べったら漬け

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥5,500

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33人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムと教室のダブルワークで鍛えた料理研究家

ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるう...
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当日の流れとタイムスケジュール

丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

●味染みブリ大根
●タラのすり身揚げみぞれあんかけ
●豚バラと小松菜のご飯
●根菜たっぷりサラダ
●簡単べったら漬け

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
4. 試食タイム
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こんな方を対象としています

冬の味覚をたっぷり使ったメニューを学びたい方、ブリ大根を上手に美味しく作りたい方、豚バラと小松菜のご飯が気になる方、タラのすり身揚げをおしゃれに作りたい方、お料理を基本からしっかり学びたい方。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
ボリューム多めのレッスンですので、お持ち帰りご希望の方はジップロックなどを多めにご持参くださるとお役に立ちます。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー13

  • 楽しかった( 13 )
  • 勉強になった( 10 )
  • 受ける価値あり( 11 )
  • この講座は「楽しく実習ができる講座」でした
    女性 40代

    ブリ大根のコツを教えていただき、形が崩れずまた大根にも味がしみこんでいて、家でも先生のレシピで作ってみようと思います。
    一人ひとり実習ができ、教室の雰囲気がよく、毎回楽しく受講させていただいています。
    ブリ大根のレッスンは2回目でしたが、受講できてよかったです。
    ありがとうございました。

  • この講座は「ヘルシーかつ美味しい!」でした
    女性 30代

    ぶり大根が簡単につくれてビックリでした!
    大根のべったら漬けも美味しくて、翌日の方が味が馴染んで美味しいと言われましたがその日に食べてしまいました笑

  • この講座は「美味しいブリ大根が簡単に出来る講座」でした
    女性 40代

    ブリ大根の大根に味を早く味を染み込ませる技を教えてもらいました。さっき作ったばかりなのに大根が柔らかく味がしっかりしていてとても美味しかったです。
    豚バラと小松菜のご飯は、味付けが最高でご飯を沢山食べたくなります。中でも根菜のサラダはサラダのワクを超えておつまみにも出来そうでお酒好きにもオススメです。

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