＜初心者＞モッツアレラのラザニア❌モッツアレラのサンドイッチ

いつもホワイト缶を作ってきましたが、苦手意識の強いホワイトソースのコツがわかりました！グラタンやシチューにも応用出来そうです。先生の優しさが伝わる素敵な講座です。

実は前回、簡単にあまりにも美味しいラザニアが作れたのでリピしてしまいました。
びっくりするぐらい簡単に作れるホワイトソース、塩豚と粗挽きの合い挽き肉を使ってこちらも簡単に作れるコク深いミートソースに茹でずに使える市販のラザニア用の板パスタ。
簡単なのに凄く手間がかかった様な華やかな仕上がりでクリスマスパーティーにもピッタリです。
今回もとても和やかで楽しい時間でした。
試食もたっぷりで大満足でした。

トマトソースをおいしくするコツがわかりました。ホワイトソースも簡単にできました。ラザニアは手間がかかる印象をもっていましたが、この作り方なら家でも作ってみようと思いました。サンドイッチやサラダも、食材はこんなふうに使えばよいとわかりました。他の方も書かれているように、お土産の重量がとにかくすごかったです。家で美味しくいただきました。また受講したいです。