作り置きできちゃうクリスマス!極旨フライパンローストビーフ他!

フライパンだからと侮るなかれ!味も香りも極上のローストビーフで勝負料理!

こんなことを学びます

フライパンで作るローストビーフのレシピはこの世にたくさんあれど、ここまで香りのいいものは滅多にないのではないか、と、自信を持ってご紹介するローストビーフです。

お肉の旨みを引き出すしたごしらえも、焼き方も、実に簡単!
ほんの一手間くわえるだけで、素晴らしい香りをまとわせることができます。

国産牛でも輸入牛でも作り方は同じ!
旨味の詰まったグレービーソース(焼き汁ソース)と、三ツ星マッシュポテトもどうぞお楽しみに!


共にご紹介するお品も、パーティーシーンで大活躍必至の見た目も美しく仕上げます。
2種のブルスケッタは、1品は海のものを。そしてもう一品は山のものを使って仕立てましょう。
美しく盛り付けるアイディアは、お料理自体が卓上の華となりクリスマスを盛り上げてくれます。

モザイク仕立てのコンソメスープは、シンプルだからこそ旨味と香りを堪能できる一品に。

特別な素材を使ったり、難しいことをしなくても、丁寧に作ることで、仕上がりは大きく変化します。
いつもいつでも作れる勝負料理を、レパートリーに追加してみませんか?
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受付中 残りわずか

12月5日(木)

12:00 - 15:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月03日(火) 12:00 まで

参加人数

7/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月5日(木)

19:00 - 22:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月03日(火) 19:00 まで

参加人数

4/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月7日(土)

11:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月05日(木) 11:00 まで

参加人数

5/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月7日(土)

16:00 - 19:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月05日(木) 16:00 まで

参加人数

3/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月10日(火)

11:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月08日(日) 11:00 まで

参加人数

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開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月11日(水)

12:00 - 15:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月09日(月) 12:00 まで

参加人数

4/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月11日(水)

19:00 - 22:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月09日(月) 19:00 まで

参加人数

1/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

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12月22日(日)

11:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月20日(金) 11:00 まで

参加人数

5/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

¥6,500

受付中

12月23日(月)

12:00 - 15:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月21日(土) 12:00 まで

参加人数

1/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

価格(税込)

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SOLD OUT

12月6日(金)

11:00 - 14:15

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12月04日(水) 11:00 まで

参加人数

8/8人

開催場所

京王線 上北沢駅 徒歩8分
スタジオクリエイタブル上北沢 東京都世田谷区上北沢3-24-2 1階

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12:00 - 15:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

12月07日(土) 12:00 まで

参加人数

8/8人

開催場所

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この講座の先生

「勝負料理」はありますか?

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国
ののテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では、毎月100名様以上の生徒様に一生役立つ「勝負料理」を提案。

(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1.【ご入室】レッスン開始までウェルカムドリンクを飲みながらお待ち下さい。
    2.【レッスン内容のレクチャー】40~50分かけ、レシピを見ながら細かい解説を致します。
    3.【実践】内容によってはデモンストレーションを交えながら約1時間の実践です。
    4.【試食】盛り付けやお味をお楽しみ下さい。
    5.【質疑応答】ご質問をお受けしたり、補足の説明をいたします。
    6.【後
  • こんな方を対象としています

    料理を基礎から学びたい方。
    日頃の料理をグレードアップさせたい方。
    ご自分のレパートリーを増やしたい方。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・エプロン、ハンドタオルをご持参下さい。
    ・ネイルをされている方はゴム手袋を、髪が長い方はヘアゴムをご持参ください。
    ・料理の内容、季節によっては、料理のお持ち帰りをお断りする場合がございます。
    ・教室へは、レッスン開始15分前よりご入室頂けます。
    ・遅刻による最終ご入室は終了1時間前までです。やむを得ず遅刻される場合は必ずご連絡をお願い致します。

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