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ワンランクアップ!こなれた感が素敵に見える大人のテーブルマナー

「少しは知っている」ではなく、素敵に見えるワンランク上のマナーと振る舞いをレクチャーします

こんなことを学びます

フランス料理のお店といっても様々。気軽に利用できるお店から予約必須のお店、さらにはドレスコードが必要な格式のあるお店まであります。

フランス料理のお店を大きく分けると…
・「ブラッスリー」や「ビストロ」は、軽い食事をしながらお酒を楽しむ、いわゆる居酒屋風のお店。
・「レストラン」はちょっと高級でほどよくおしゃれをして行くお店。予約が必要な場合が多いですね。
・「オーベルジュ」は、もともと宿泊施設があるレストランという意味。格式の高いレストランでもあります。
・「グランメゾン」は、ミシュランの星が付く超高級レストランです。

ただ行ってみたいからという理由だけでレストラン以上のお店を利用するのは、とっても恥ずかしいこと。周りをよく見てみると、そのお店に相応しい人が来店しています。ぜひどんなお店でも憶する事のないよう、この機会にワンランク上の振る舞いができるテーブルマナーを学びませんか?

■細かいところまで詳しくレクチャーします
・エスコートする、される心得
・高級レストランでの心得
・お店に到着して席につくまで
・席の選び方と座り方(姿勢)
・ナプキンをとるタイミングのいろいろ
・大人のドリンクマナーとオーダーの仕方
・パンの食べ方のいろいろ
・料理ごとの美しい食べ方と注意すること
・骨付き肉、お魚1匹、殻付き海老の美しい食べ方
・食後のカフェのマナーと注意すること
・お会計から退店まで
・スマートな大人シェアについて
・10の大人の美学
など

■開催場所の地域
銀座、新橋、外苑前、表参道、東麻布など

■MENU(一例)
食前酒/前菜/魚料理/肉料理/デザート/カフェ
*お店によって変わります。
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テーブルマナー講座録
https://blog.goo.ne.jp/jnsh1213yuriyuri/e/f5b632dcd717472a24b0fbf743e9abea
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食べ歩き日記
https://blog.goo.ne.jp/jnsh1213yuriyuri/e/9e53011f0406fef60c1529eb8659c240
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7月12日(日)

12:00 - 14:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

6月28日(日) 12:00

参加人数

3/5人

価格(税込)

¥8,000

¥6,800

早割15%OFF(早割残り2席)
  • 7月12日(日)

    12:00 - 14:30

    東京 / 東京(その他)

    早割15%OFF
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開催日程

7月12日(日) 12:00 - 14:30

早割 ¥6,800
参加人数 3/5人

この講座の先生

大人の美学!テーブルマナーで磨くエレガント女子

OL時代は貿易会社に勤務。社長がとても社交的な方でパーティーが多く、若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。結婚後は化粧品会社に勤務後起業し、現在に至る24年間アンチエイジング中心の日々。長年の経験を活かして、クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演、美容講師、社員教育の仕事を請け負っています。また、コミュニケーションが重要な食事においてもテーブルマナーを大切にして、6年前より「美食会」を開催。実践型テーブルマナーをレクチャーしています。

*元ミセス日本ファイナリスト
*株式会社リベルテ 代表取締役
 トータルビューティーアドバイザー
*一般社団法人 日本ホテル・レストラン サービス技能協会々員

ITSA認定 リンパリファインセラピスト
ITSA認定 腸もみビューティーセラピスト
GBC認定 リンパリファインセラピスト
GBC認定 英国式リフレクソロジスト
GBC認定 ハンドリフレクソロジスト

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    11:50 現地集合、入店前よりマナーをレクチャー
    12:00 入店
    ~   テキストに沿ってレッスン
    14:30 滞在時間は約2時間半
    14:45 会計、退店、現地解散

    ★2020年3月より参加者全員に粗品(私のハンドメイドですが)を贈呈♪
    • こんな方を対象としています

      ・しっかりとテーブルマナーを身に付けたい
      ・同席者に恥をかかせたくない
      ・どんなお店でも堂々と食事ができるようになりたい
      ・自分に自信をつけたい
    • 受講料の説明

      *受講料に食事代は含まれていません。当日食事代¥5,500(税サ込)をお支払いください。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      *開催2日前より食事のキャンセル料100%を頂戴いたしますのでご注意ください。キャンセルされた方は食事代を指定の口座にお振込みいただきます。
      *開催場所は、銀座・新橋・外苑前の地域からお店を決めていますが、決定場所は予約締切後にお知らせしています。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 5
    • 楽しかった!( 5 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 5 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「質問しづらい事も質問できる講座」でした

    フレンチレストランでのお食事は私にはハードルが高く、どこで練習したら身につくの?と長い間頭の隅にありました。
    こちらの講座はナプキンの使い方、食前酒の選び方、カトラリーの順番、難易度が高いお料理のいただき方等、順番に丁寧に教えていただけます。
    こんな質問したら恥ずかしいかな?と思う事も気がねなく質問できます。
    そして、お店も素敵でリピートしたくなりますよ。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「マナーだけでなく食に対する向き合い方も学べる講座」でした

    説得力がありわかりやすいご指導でとても勉強になりました。会場も素敵で食事も美味しかったです。マナーを通して食への向き合い方や生き方までも学ぶことができ充実した時間を過ごすことができました。また他の講座も受けてみたいと思います。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「美しい先生の分かりやすく丁寧なご指導」でした

    食前のナプキンから、食後のデザートやコーヒーまで、内容盛り沢山で丁寧なレッスンが受けられます。
    テキストを見返してもとても丁寧な内容で、先生のお人柄が伝わっています。
    魚の皮の食べ方や、デザートの食べる順番など、ワンランク上の食事の内容も教えていただきました。
    風間先生のレッスンはとても素晴らしく、また受けたいです。

  • M1

    男性 50代

    この講座は「和やかな中で基本を学べる講座」でした

    50代男性ですが、気兼ねなく参加することができました。
    和やかな雰囲気のなか、テーブルマナーとは何かを学べました。
    また機会があれば参加したいと思える講座です。

  • M1

    男性 50代

    この講座は「ワンランクアップ!こなれた感が素敵に見える大人のテーブルマナー」でした

    とってもわかりやすく、丁寧な先生でした。
    また、もっと、もっと習いたいという気持ちをいただきました。

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