子供のお弁当にもぴったり!安心安全の無添加ベーコンを自宅でだれでもおいしくつくれます!毎回お持ち帰りベーコンあり。【カジュアル燻製ポーク】編
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チーズつくりってなんだか難しそう、とおもっていませんか?
確かに ”簡単” とは言いませんがレシピを工夫をすればご家庭でおいしく作れるものが多くあります。たとえば世界でもっとも有名なチーズのひとつカマンベールチーズ。大変美しいチーズですが作るのが難しいと言われるもののひとつです。これを日本のご家庭でおいしく作る方法をお見せしたいと思います。
*チーズ講座の中には小森以外の所属講師によるクラスもあります。予めご了承ください。
以前から燻製に興味がありましたが、アウトドアでしか出来ないと思っていました。キッチンで出来る燻製との講座説明で参加させて頂きました。専用の道具ではなく、簡単に揃えられる道具で工程も燻製時間も思っていた以上に短くてビックリしました。生姜焼きの燻製にも驚きましたが、とても美味しかったです。お土産もたくさん頂いたので、ベーコンだけで無く、色々な食材で燻製料理を楽しみたいと思います。
無添加なベーコンが作りたくていきました。キットもいただいたのでさっそくやってみようとおもいます。いままで燻製をしたことがない私みたいな人でもお家でチャレンジできそうです。
燻製のための道具はダイソー
燻製時間は約5分
お肉の下準備ができたら、燻製ベーコンまであとちょっと。
思ったより燻製って簡単なんだなと思わせてくれる講座。
そして、実際にお家ですぐ作れるように、キットもいただいて、すぐ復習できるのもいい👍✨