rosegardenアイシングクッキー入門レッスン

クッキー生地とアイシングクッキーを同時レッスンコース。こちらのコースを学べば、ご自宅でお一人で可愛いアイシングクッキーが作れるようになります

こんなことを学びます

クッキー生地のレシピ、手順についてをご説明。
アイシングクッキーの理想的なクッキー生地について。

どのような材料がアイシングクッキーに適しているか、どこで材料が購入できるか等の細かい点までお教えします。
実際に、ミキサーを使用してのクッキー生地作成を体験していただきます。

クッキー焼成している間に事前に準備したクッキーに(カップケーキ1枚、マカロン2枚、ペロペロキャンディー1本、マカロンタワー1枚)アイシング体験していただきます。

アイシンクリームの説明
ラインの引き方
立体的に作成する方法
馴染み模様
模様の入れ方
可愛く仕上げる方法
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3月7日(土)

10:00 - 13:30

東京 / 練馬・板橋

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3月04日(水) 10:00 まで

参加人数

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開催場所

西武池袋線 練馬駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥11,000

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3月8日(日)

10:00 - 13:30

東京 / 練馬・板橋

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西武池袋線 練馬駅 徒歩7分

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3月14日(土)

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3月12日(木) 10:00 まで

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2月20日(木) 10:00 まで

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開催日程

3月7日(土) 10:00 - 13:30

¥11,000
参加人数 0/3人
場所 西武池袋線 練馬駅 徒歩7分

3月8日(日) 10:00 - 13:30

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3月15日(日) 10:00 - 13:30

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3月28日(土) 10:00 - 13:30

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場所 西武池袋線 練馬駅 徒歩7分

この講座の先生

美味しい・かわいい・楽しいを体感できるサロン

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
Rosegarden mayu/食品衛生責任者

子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。

いくつになっても好きなことを学べるって楽しい!みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。

東京都練馬区内のレンタルルーム、又は自宅サロン(西武池袋線・大江戸線練馬駅、豊島園徒歩7分)にて、アイシングクッキーのレッスン、マカロン・メレンゲクッキーのワークショップ、ナンバーケーキ、その他資格講座などを行っております。
趣味ナビ主催フォトコンテスト:グランプリ受賞
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    クッキーレシピ、手順についてのご説明。

    クッキー生地作成。実際にミキサー等を使用して体験していただきます。

    クッキー焼成。

    クッキー焼成している間に事前に準備したクッキーにアイシング体験(カップケーキ1枚、マカロン2枚、ペロペロキャンディー1本、マカロンタワー1枚)

    アイシングクッキーが完成したら、ティータイムと写真撮影。

    焼成後、クッキーをタッパーに入れて解散。
    • こんな方を対象としています

      アイシングクッキーがお一人で作れるようになりたい方

      大切な方へ手作りお菓子をプレゼントしたい方

      一生もののレシピを学びたい方

      お菓子作りがお好きな方

      かわいいお菓子がお好きな方

      趣味をみつけたい方。

      お菓子作りの初心者大歓迎です。

    • 受講料の説明

      材料費、アイシングクッキー箱代込み(余ったアイシングクリームはお持ち帰り可)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン
      ハンドタオル
      アイシングクッキーの箱を入れるまち付きの袋
      クッキーを入れる大きめのタッパー(天板1枚から2枚分のクッキーをお持ち帰り)

      ※ご自身の教室でのレシピの掲示や、第三者に教える事は出来ませんのでご了承願います❢
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 5
    • 楽しかった!( 5 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 5 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく勉強になる講座」でした

    アイシングだけでなく、クッキーの作り方から教えて頂いて、とても勉強になりました。クッキー作りが思ったより体力使う作業で、びっくりしましたが、やはりその分出来上がったクッキーは他と違う気がします。その後他のアイシング講座にも参加する機会がありましたが、やはりクッキーの食感は違います…

    他の講座も気になり、機会があれば参加したいと思います。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「明るく楽しくほんわか学べるお教室」でした

    アイシングクッキー生地作り&アイシングのレッスンに参加致しました。
    基本から手取り足取り丁寧にご指導頂き、詳しいレシピも頂けるので、帰宅後に一人でも再現できると思います。
    デザインやアイシングクリームの色などが優しく美しく、先生のほんわか優しいお人柄が、製菓にそのまま出ています。
    これからもレッスンに参加させて頂きます。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「勉強になった講座」でした

    アイシングクッキーの生地の作り方は力が要ると知り勉強になりました。クッキー生地だけのレッスンはありますが生地を焼いている間にアイシングクッキーを作ることが出来るレッスンは、なかなかないので充実した時間を過ごすことが出来ました。盛りだくさんでお得なレッスンだと思います。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「めちゃくちゃ楽しいレッスン(*^.^*)」でした

    先生のレッスン受けるのは今回で3回目です(*^.^*)
    クッキー生地だけを前回作ってみて
    すごく美味しかったのと
    周りにプレゼントしてもすごく好評だったので
    今回は生地作りとアイシングクッキーと
    両方学べるレッスンにしました(^^)
    アイシングクッキーは人生で初めて作ったのですが
    めちゃくちゃ楽しくて時間があっとゆう間でした(^_^)
    長時間いろいろ教えてくださってほんとにありがとうございました(^o^)
    先生もいつも優しくて可愛らしくて
    お話ししてても楽しいです(^_^)
    またぜひ行きたいのでよろしくおねがいしま(^^)

  • W1

    女性 50代

    この講座は「どんな方でも楽しく1回でアイシングクッキーを上手に作るコツを学べる講座です!」でした

    可愛いアイシングクッキーを美味しく作るコツを知りたくてこの講座に参加しました。
    ひと目見て、講師の先生の愛らしく、上品なデザインに惹かれました。
    アイシングクッキーのデザインのとおり、講師の先生は、とても優しく、美しい先生でした。
    クッキー作りのコツや講師の先生が長年お菓子作りに携わった独自の知識を懇切丁寧にたくさん教えていただきました。
    アイシングのデコレーションも様々なテクニックがありますが、練習もさせていただき、講師の先生独自のデザインを丁寧に教えていただけます。
    お話もとても楽しく、先生は「お菓子作りの楽しさをたくさんの方に知ってもらい、楽しんでもらいたい・・・」と素敵に語っていました。
    講師の先生のお人柄のみならず、ゆったりとした雰囲気の中で、
    とても素敵なクッキー作りの時間を過ごすことができ、幸せな気持ちになれる講座でした。
    最後のティータイムには、先生手作りのサプライズデザートでお茶をいただき、先生の優しい気持ちが伝わってきて嬉しかったです!本当にありがとうございます。
    また、リピート受講決定で、次は違うデザインを習うのを楽しみにしております。

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