rosegardenアイシングクッキー入門レッスン

クッキー生地とアイシングクッキーを同時レッスンコース。こちらのコースを学べば、ご自宅でお一人で可愛いアイシングクッキーが作れるようになります

こんなことを学びます

クッキー生地のレシピ、手順についてをご説明。
アイシングクッキーの理想的なクッキー生地について。

どのような材料がアイシングクッキーに適しているか、どこで材料が購入できるか等の細かい点までお教えします。
実際に、ミキサーを使用してのクッキー生地作成を体験していただきます。

クッキー焼成している間に事前に準備したクッキーに(カップケーキ1枚、マカロン2枚、ペロペロキャンディー1本、マカロンタワー1枚)アイシング体験していただきます。

アイシンクリームの説明。
ラインの引き方。
立体的に作成する方法。
馴染み模様。
模様の入れ方。
可愛く仕上げる方法。
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12月7日(土)

10:00 - 13:30

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12月02日(月) 10:00 まで

参加人数

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開催場所

西武池袋線 練馬駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

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12月8日(日)

15:00 - 18:30

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この講座の先生

美味しい・かわいい・楽しいを体感できるサロン

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
Rosegarden mayu/食品衛生責任者

子供達のお誕生日にアイシングクッキーのバースデーケーキを作ってからアイシングクッキーの奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーやマカロン、メレンゲクッキーを独学で製作していました。
ところが偶然、大好きなお花やリボン、フリルの柄もアイシングクッキーで作成できることを知り、アイシングクッキーの教室に通い始めました。やっぱり独学よりも効率よくコツを学べます。練習を重ねてディプロマの資格を取得しました。

いくつになっても好きなことを学べるって楽しい!みなさまにもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごせるように、少人数制のサロンを開設しました。

東京都練馬区内のレンタルルーム、又は自宅サロン(西武池袋線・大江戸線練馬駅、豊島園徒歩7分)にて、アイシングクッキーのレッスン、マカロン・メレンゲクッキーのワークショップ、ナンバーケーキ、その他資格講座などを行っております。
趣味ナビ主催フォトコンテスト:グランプリ受賞
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    クッキーレシピ、手順についてのご説明。

    クッキー生地作成。実際にミキサー等を使用して体験していただきます。

    クッキー焼成。

    クッキー焼成している間に事前に準備したクッキーにアイシング体験(カップケーキ1枚、マカロン2枚、ペロペロキャンディー1本、マカロンタワー1枚)

    アイシングクッキーが完成したら、ティータイムと写真撮影。

    焼成後、クッキーをタッパーに入れて解散。



  • こんな方を対象としています

    アイシングクッキーがお一人で作れるようになりたい方

    大切な方へ手作りお菓子をプレゼントしたい方

    一生もののレシピを学びたい方

    お菓子作りがお好きな方

    かわいいお菓子がお好きな方

    趣味をみつけたい方。

    お菓子作りの初心者大歓迎です。

  • 受講料の説明

    材料費、アイシングクッキー箱代込み(余ったアイシングクリームはお持ち帰り可)
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン
    ハンドタオル
    アイシングクッキーの箱を入れるまち付きの袋
    クッキーを入れる大きめのタッパー(天板1枚から2枚分のクッキーをお持ち帰り)

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