ハンバーグのこね方、焼き加減から、デミグラスソースの簡単美味しいつくり方まで、ぜひつかんでください！
開催日程はありません。
ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました！
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。
フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。
笑顔になれる大成功おうちごはん！
楽に、楽しく、美味しく！
楽しく美味しく学んでいるう...
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なんとなく「面倒くさい料理」と思っていたハンバーグ。玉ねぎ炒めて、卵、パン粉も順番に入れて・・・とかやっていたけれど、しのぶ先生のレッスンを受けると、いつものことながら「あ。こんな簡単にできるんだ」と気づかされます。中だけ生焼けにならない方法も教えて頂き、家で実践したらバッチリ！
ソースやほうれん草の胡麻和えも自分の中でいまいち味が決まっていなかったけれど、これからはしのぶ先生レシピで決まりです。
コールスローは２種類の作り方を教えて頂きお得感満載。
鮭バターライスは講座タイトルの通り「やみつき」になります。
和風っぽいものと、洋風のものを一つの献立に入れても不思議と合っているのが凄いなといつも思っていて、献立作りの点でも毎回学びが多いです。
今までのレッスンの中で食べたハンバーグどれも美味しかったのですが、私は赤ワインを入れてお洒落なデミソースのハンバーグ今回のが一番好きでした。
コールスローの彩りも綺麗で、胡瓜の切り方を教えてもらったのですが、すごく勉強になりました。
ご飯も副菜のほうれん草もミネストローネもお箸がとまらなくなるくらい美味しかったです。ペロリと食べてしまいます。簡単に作れるものばかりなのでお家でもう一度作ってみたいと思います。
今回で2回目の参加でした。
1人1人で作れるので、とてもわかりやすく勉強になりました。
早速、何品か作ってみました。
とても明るい先生なので(^^)
楽しく参加させて頂きました。