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自家製デミグラハンバーグ、鮭バターライスとデザート付き6品!

対面

自家製デミグラハンバーグ、炊飯器で炊く鮭バターライス、コールスローなど、デザート付き6品!!セミプライベートスタイルでお一人ずつ作ります

こんなことを学びます

《メニュー》
合計6品

●きのこ入り自家製デミグラスソースハンバーグ
●炊飯器で炊く鮭バターライス
●コールスローサラダ
●ほうれん草の胡麻和え
●ミネストローネ
●オレンジシャーベット

今回のテーマは
「簡単!美味しい!自家製デミグラスソースハンバーグと、ハンバーグに合う副菜やご飯の5品を時短で作り、プラスデザートの1品も作っちゃう」です。

こちらの合計6品を基本を学びながら作ります。

赤ワインがあってもなくても、簡単に作れるデミグラスソースで美味しいハンバーグを作ってみましょう!


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

日程やお時間のリクエストも随時受付しておりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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10月17日(土)

10:00 - 12:30

東京 / 東京(その他)

残りわずか

予約締切日時

10月12日(月) 10:00

参加人数

4/5人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

11月21日(土)

14:00 - 16:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

11月16日(月) 14:00

参加人数

0/5人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

  • 10月17日(土)

    10:00 - 12:30

    東京 / 東京(その他)

    残りわずか
  • 11月21日(土)

    14:00 - 16:30

    東京 / 東京(その他)

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対面受講日程

10月17日(土) 10:00 - 12:30

¥5,000
参加人数 4/5人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

11月21日(土) 14:00 - 16:30

¥5,000
参加人数 0/5人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANにも紹介されました!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、など幅広く学べるレッスンです。
食材はお一人分ずつご用意、
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの6品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●きのこ入り自家製デミグラスソースハンバーグ
    ●炊飯器で炊く鮭バターライス
    ●コールスローサラダ
    ●ほうれん草の胡麻和え
    ●ミネストローネ
    ●オレンジシャーベット

    お料理のコツや、時短技もお教えしながらすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      ハンバーグがジューシーに焼けない。焼けたかどうかがなかなかわからない、デミグラスソースを家庭でも美味しく作りたい、炊飯器で簡単に作れる炊き込みご飯を知りたい!などなど美味しいおうちごはんを作りたい方、お待ちしております!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや、保存袋など多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー17

    • 楽しかった!( 14 )
    • 勉強になった!( 14 )
    • 行く価値あり!( 16 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「当たり⭐️⭐️⭐️」でした

    デミグラスソースを作っている時は、この少ない調味料でコクが出るのかな…?と半信半疑でしたが、食べてみたらびっくり。しっかり味も出ていてとても美味しかったです。
    また、ほうれん草の胡麻和えや鮭バターライスは高級小料理店に出てくるような素晴らしい一品です。どれも普段使う調味料のみ。その黄金比で絶品になります。
    また色々と習いたいです。ありがとうございました😀

  • W1

    女性 40代

    この講座は「絶品ハンバーグを作れる講座」でした

    自分で作ったハンバーグがこんなに美味しく出来たことに感動しました!焼き加減もピッタリでした。
    デミグラスソースの作り方も眼から鱗で、ちょっとした基本的な食材の使い方を教えて頂けたのが、とても参考になりました。
    ミネストローネもお野菜たっぷりで、一口目から、身体中に元気が湧いてきました。ほうれん草の胡麻和えとコールスローサラダも美味しくて沢山食べられました。
    自宅でも早速作ってみようと思います。
    今回も美味しくて大変満足しましたので、また参加したいと思います。(^^)

  • W2

    女性 50代

    この講座は「楽しく学べてめちゃめちゃ美味しくできあがり幸せなひとときを過ごせた講座」でした

    とても楽しかったです😀メニューの料理とデザートもめちゃめちゃ美味しかったです😀元気になれました😀

  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    デミグラスソースのハンバーグはレストランの味!
    ハンバーグに入れる玉ねぎのサイズのポイントや、生焼けにならない見分け方、ほうれん草の胡麻和えでは、どのくらい茎が柔らかくなるまで茹でるか実際に触って覚えることができます。茹でる前にほうれん草ってどうやって水ですすぐの?などの基本的なことも丁寧に教えてくださいます。
    シャーベットもとっても美味しくて早速グレープフルーツ味で作ってみました。タッパーで持ち帰った料理たちは夜ご飯で家族のみんなでいただきました。
    いつも大好評です!ありがとうございます!

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    毎回楽しい幸せなレッスンです!
    レストランの味とお褒めいただき何とまぁ嬉しい!
    グレープフルーツ味のシャーベットは絶対美味しいに決まってますね!
    次回もよろしくお願い致します。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「美味しいデミグラスソースのハンバーグの作り方が学べる講座」でした

    自分の作り方との違いが検証出来て、どうやったら美味しくなるのか何もなく分かってきました。またミネストローネも家で作れるとのかと、新しいレシピが増えました!

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    毎回レッスンがとても楽しくて、次も楽しみです!
    ハンバーグもジューシーに美味しくできていましたね。
    ミネストローネには、お好きな野菜をゴロゴロ入れたり、豆を入れたり、色々試してみてくださいね!
    次回もよろしくお願い致します。

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