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しゅうまいと、和風春巻きを美味しく作ろう!《家庭料理の基本編》

対面

しゅうまい和風春巻きレッスン!しゅうまい10個、春巻き10本とサイドディッシュをお一人ずつ作ります。

こんなことを学びます

《メニュー》

●しゅうまい
●冷凍保存もできる皮パリパリ和風春巻き
●砂肝とザーサイのピリ辛和え

ご家庭で美味しくできる、しゅうまいと春巻きを作りましょう!
しゅうまい10個、春巻きは10本をお一人ずつお作りいただき、お持ち帰りもできます。

しゅうまいと春巻きは、上手な冷凍保存の方法もお教えします。
たくさん作って冷凍しておけば、作り置きにもなります。
砂肝の下処理の方法も学びましょう。


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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10月18日(日)

14:00 - 17:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

10月13日(火) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,700

  • 10月18日(日)

    14:00 - 17:30

    東京 / 東京(その他)

  • 現在は開催リクエストを
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40人が受けたい登録しています

対面受講日程

10月18日(日) 14:00 - 17:30

¥5,700
参加人数 0/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

一緒に楽しくお料理しましょう! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●しゅうまい
    ●冷凍保存もできる皮パリパリ和風春巻き
    ●砂肝とザーサイのピリ辛和え
    ●洋風春雨サラダ

    1つずつ丁寧にコツをお教えしながらすべてお一人ずつお作りいただきます。

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      家庭で美味しいしゅうまいを作りたい!
      春巻きがうまく揚げられない、砂肝を調理したことがないかたなど、丁寧にお教えします!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや、保存袋など多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー11

    • 楽しかった!( 11 )
    • 勉強になった!( 11 )
    • 行く価値あり!( 11 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    一人で春巻き10本、焼売10個を作ります。この量を一人で作る料理教室は他にないと思います。しのぶ先生の教室は、全ての料理に最後まで携わることができ、要領も、動きも、今回の春巻きや焼売も作り方が手で覚えられるので、家に帰ってできない…ということがありません。
    今回はほとんどお持ち帰りして、家族の夜ご飯になりました。美味しくてあっという間に売り切れです。
    いつもながら先生すごいなぁと思います。

    先生からのコメント

    毎回とても楽しいレッスンをありがとうございます😊
    いつもいつも笑顔に癒されます。
    ご家族にも好評でとても嬉しい限りです。
    ぜひまたおうちで作ってみてくださいね❣️

  • W2

    女性 40代

    この講座は「難しそうな料理の作り方を楽しく教われる講座」でした

    春巻きや焼売など自分ではなかなか作ってみようとは思わなかったのですが、先生から学べるなら、と思って受講しました。やはり大正解で、先生から沢山のコツを教えて頂きました。完成した料理は自分が作ったとは思えない美味しい品々で沢山のお土産があるのも嬉しいです。自宅で食べてまた美味しいのでまた復習しようと思える講座の内容なのも有難いです。先生の講座を受けると料理が楽しくなります。今後も宜しくお願いします。

    先生からのコメント

    たくさんの春巻きとしゅうまいを一緒に楽しく作ることができました!
    ありがとうございます😊
    またつくれぽ楽しみにしておりますね!
    どんどんお料理が上達されていて素敵です。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「とても勉強になる講座」でした

    今回で2回目の受講です。
    自分の料理は自分だけで作る、なかなか普通の料理教室だと出来ないことをここでは経験出来ます。
    少人数なので分からない点は直ぐに先生に聞けますし、楽しくお話しながら作っているとあっという間です。
    お家でも試してみようと思います。
    ありがとうございました!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    焼売や春巻きの作り置きの仕方が学べてよかったです

  • W1

    女性 40代

    この講座は「ハードルが下がる講座」でした

    何度目かの受講ですが、今回も得るものが多く、とても楽しかったです!
    砂肝、しゅうまい、春巻きなど、難しそうと思っていたものが、
    とても簡単に美味しく調理できる事がわかり、私の中のハードルが下がりました。
    かなりボリュームがあり、翌日まで美味しくいただけて大満足です(^^)

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