ネコのクッキー缶レッスン

フタを開ける瞬間ワクワク!6種類のクッキーを焼いてギュッと詰め合せ❤

こんなことを学びます

フタを開けるとたくさんのクッキーが入っていて、見てるだけでもとっても幸せ❤
11月の季節の洋菓子クラスは、キュートなネコのクッキーが主役のクッキー缶を作ります♪

さくさく軽いバターサブレにカリカリ食感のクッキー、ほろほろ崩れるボール状のクッキーなど、様々な形や厚み、食感の違いを楽しめる6種類のクッキーを焼きましょう。

《内容》
◇ネコのバターサブレ(基本の型抜きクッキー)
◇フロランタン(カリッと香ばしいアーモンドのヌガークッキー)
◇ヴィエノワ・ショコラ(ココアの絞りだしクッキー)
◇サブレ・ディアマン(きらきらシュガーのアイスボックスクッキー)
◇ロッシェ・ココ(カリッとした食感のころころココナッツクッキー)
◇フランボワーズのブールドネージュ(フランボワーズを練り込んだ、甘酸っぱいさくほろクッキー)

一度に6種類のレシピが学べるのが嬉しい、お得なレッスンです♪
それぞれひとつひとつが美味しいので、1種類だけでも活用できちゃいます!

手土産にもぴったり、自分へのご褒美としても嬉しいクッキー缶を一緒に作りませんか?
初心者の方もしっかりサポートしますのでどうぞ安心してご参加くださいね(^^)


※レシピ付き、お一人様につきクッキー1缶(12cm×16.5cm)をお持ち帰りいただきます。

《場所》
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-6-7トーエイ 2A
洋菓子教室Petit Bonbon
(代々木駅または北参道駅から徒歩6分)

《当日の流れ》
ご挨拶、レシピの説明とデモンストレーションの後、実習形式でみなさんに作っていただきます。(ペアになり作っていただくものもございます)
完成後は試食を兼ねたティータイムになります。

《持ち物》
・エプロン
・手拭き用ハンドタオル
・筆記用具
・余ったクッキー持ち帰り用の容器(缶に入りきらないクッキー用の、密閉できるタッパーなど)

<定員>
基本 4名
(他サイトからの予約を含めた人数になります)

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受付中

11月17日(日)

11:00 - 14:30

東京 / 新宿・代々木

予約締切日時

11月16日(土) 11:00 まで

参加人数

0/3人

開催場所

JR山手線・都営大江戸線 代々木駅 徒歩6分
洋菓子教室 Petit Bonbon 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-6-7 トーエイ2A

価格(税込)

¥7,700

  • 受付中

    11月17日(日)

    11:00 - 14:30

    東京 /新宿・代々木

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この講座の先生

いつものティータイムが一層楽しくなるお菓子作りを♪

こんにちは♪
かわいいお菓子や美味しいものに目がないRIEです。

東日本製菓技術専門学校を卒業後、都内レストランやパティスリーで勤務、幼い頃から好きだった製菓の道に進みました。
その後は食への興味からフードアナリストとなり、グルメ本の記事の執筆やレシピ開発、技術指導、パティスリーの立ち上げなどに携わり現在に至っています。

また、2018年夏には製菓の名門イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてディプロマを取得致しました。

簡単レシピも最近はたくさん増えてきていますが、私がお伝えしているのは、いつもよりほんのひと手間かけて作る温かみのあるお菓子(*´▽`*)

どなたでも自宅で美味しいお菓子を作っていただけるよう、分かりやすく丁寧な指導を心がけています。

お菓子作りを通じてみなさまと楽しいひと時を過ごせることを心待ちにしております。

  • こんな方を対象としています

    本講座は、女性限定となっております。対象ではない方からのお申し込みの場合、ご予約をキャンセルさせていただく可能性がございますので、ご理解ください(女性と一緒にご参加で男性の参加もOKです)。

    お菓子作り初心者の方~経験者さん向けレッスンです。
    お一人もお友達とご一緒でのご参加も大歓迎!
    お菓子作りを通じてみなさまと楽しいひと時を過ごせることを心待ちにしております。
  • 受講料の説明

    レシピ付き、お一人様につきクッキー1缶(12cm×16.5cm)をお持ち帰りいただきます。
    ラッピング資材は全てこちらでご用意しております。
    完成後は講師が作ったクッキーをみなさんでご試食いただきます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は立って作業していただく時間が多いため、スニーカーなど履き慣れた靴でお越しください。

レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性

    この講座は「自慢したいクッキーが作れる講座」でした

    可愛くて美味しくて人にプレゼント出来るレベルのクッキーが作れて大満足でした。
    時間は押しましたが、試食&ティータイムとても楽しかったです!

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