美味しいスイーツが簡単に作れて、しかも白砂糖不使用！カラダが喜ぶスイーツがあったらいいなと思いませんか？
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名前の則子（のりこ）から、通称・のりちゃんと気軽に呼ばれている。
◆取得資格
ソーファ ベジマイスターマスター取得
おからこんにゃくマイスター取得
めざめ玄米マイスター取得
◆菜食歴5年！
母の実家が和菓子屋だったこともあり、
常に甘い物がある家で育った為、スイーツ🍰が大好き♪
15年程前、マクロビの先生との出会いをきっかけに、
小麦粉、白砂糖、乳製品の害を知る。
その後、マクロビスイーツを学び、
自宅で開催していたスイーツ教室をマクロビスイーツに変更した。
現在は自宅🏠にて、
「心とカラダと地球🌏が喜びいっぱい」をテーマに
ソーファベジマイスターコースやハッピーベジクッキング、
マクロビスイーツ教室を開催中💞
ローフーズについて学習できました。
また、とても美味しいお菓子でした。