お店のようなカリッとジャワッと唐揚げを作るコツ、マスターできます♡おうちに帰ってもひとりで作れるように、包丁の使い方からお伝えします!
開催日程はありません。
【経歴・資格】
管理栄養士
●400名以上のダイエットコーチング・食事サポート
●スポーツ栄養セミナー開催(ジュニアチーム 他)
●レシピ掲載、コラム執筆(オーガニックサイト 他)
●料理教室主催
【教室のコンセプト】
『おいしそう!で元気がでるごはん』
お料理をこれから始めたい、超初心者さんから、お料理好きな人を増やしたい!そんな思いでレッスンをしています。
スーパーにあるお手軽な食材で、おいしそう!なおうちごはんを作ることが得意です。
お料理を楽しみましょう!!!
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初心者でも楽しく簡単にできるテクニックを教えて貰えました!料理教室でしかできないようなことではなく、お家でもすぐに実践、応用できるようなまたやってみたい!と思えることがいっぱいのレッスンでした!
今回料理教室への参加は初めてでしたが、堅苦しくなく質問しやすい雰囲気がとても良かったです^ ^
レシピ+αで包丁の使い方や調味料を選ぶポイントも教えて頂きました。いつもメイン料理に何を合わせるかが1番迷う所ですが、献立のコツを聞けたのが凄く為になりました!唐揚げは面倒なイメージでこれまで作るのを躊躇っていましたが、シンプルな調味料とちょっとしたコツであんなに美味しくなるならまたすぐにでもお家で作ってみようと思います(^^)
初心者にも説明が丁寧でわかりやすく助かりました。
食材の扱い方や調理方法のコツなど、
先生からの実演→生徒の実践という流れで
頭に残りやすく良かったです。
また、調味料の善し悪し、選び方も教えていただき
非常に為になりました。今後ぜひ参考にさせて頂きます!