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ドライフラワーのカップケーキ ~デコレーションレッスン~

対面

あんクリームで作る、秋らしいドライフラワーと木の実をテーマにした、お洒落なカップケーキです。

こんなことを学びます

好評のフラワーカップケーキのデコレーションレッスン第8弾
 
秋らしいドライフラワーと木の実をテーマにした、お洒落なカップケーキです。
 
数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、デコレーションの幅がひろがります。(1個ずつ透明のケースに入れて4個お持ち帰りいただきます) 
 
おいしくてさっぱりした、あんこを使ったクリームが美味しい♡
「あんクリームのレシピ」と、あんクリームによく合う「ケーキ生地のレシピ」付き。
 
 
||| レッスンの流れ |||
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
② 着色のコツをレクチャー
こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
③ カップケーキにデコレーションして完成!
 
||| 受講者特典 |||
・おいしくてさっぱりしたあんクリームのレシピ付き
・あんクリームによく合うケーキ生地のレシピ付き
・持ち帰り用のケース付き
 
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開催日程がありません

開催予定エリア

本町・淀屋橋

価格(税込)

¥8,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

好評のフラワーカップケーキのデコレーションレッスン第8弾
 
秋らしいドライフラワーと木の実をテーマにした、お洒落なカップケーキです。
 
数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、デコレーションの幅がひろがります。
(1個ずつ透明のケースに入れて4個お持ち帰りいただきます) 
 
おいしくてさっぱりした、あんこを使ったクリームが美味しい♡
「あんクリームのレシピ」と、あんクリームによく合う「ケーキ生地のレシピ」付き。
 
 
||| レッスンの流れ |||
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
② 着色のコツをレクチャー
こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
③ カップケーキにデコレーションして完成!
 
||| 受講者特典 |||
・おいしくてさっぱりしたあんクリームのレシピ付き
・あんクリームによく合うケーキ生地のレシピ付き
・持ち帰り用のケース付き
 

この講座の先生

串山 かおりのプロフィール写真
日本アイシングクッキー協会認定インストラクター

串山 かおり

Lilou cookie主宰

kawaii gift sweets をコンセプトに、大阪市内のちいさなアトリエでアイシングクッキー・フラワーケーキの販売を行う傍ら、各地でレッスンを開催。

この講座の主催団体

  • 6人
  • 6回

SERENDY LABO

2011年5月~2020年5月
淀屋橋駅前にてカルチャー教室を運営。
2020年6月~
肥後橋の日本酒BAR心白-shinpaku- へ開催場所を変え、書道・和裁・着付けの定期講座と、食や健康に特化した1回完結イベントを開催しています。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
    ② 着色のコツをレクチャー
    ③ こちらで着色したあんクリームをご用意しておりますので、デモンストレーションを見て頂き、順番に絞っていきます。 (おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
    ④ あらかじめナッペしてあるカップケーキにデコレーションして完成!
    • こんな方を対象としています

      ・ケーキ作りやお菓子作りが好きな方
      ・デコレーションのレパートリーを増やしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本レッスンは、デコレーションの技術のみを学ぶものです。
      ケーキ生地・クリームは予め講師が作ったものをご使用いただきます。

      【持ち物】
      ・エプロン
      ・手拭き用のタオル
      ・保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOKです!)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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