自宅に余りがちな塩麹をアイディア豊富に色々な料理に変身させます!!塩麹が素材の良さと旨味を引き出す眼から鱗のレッスン!
開催日程はありません。
ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。
フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。
笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!
楽しく美味しく学んでいるう...
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いろいろありがとうございます!
料理の合間に、ちょこちょこと質問させていただきましたが、
いろいろアドバイスいただきありがとうございました。
いろいろやってみようと思います!
まずは賞味期限切れの塩麹にチャレンジしてみます!
自分じゃ思いつかないような調味料の組み合わせ、材料との組み合わせを学べて、更にすぐに実践できる簡単レシピを学べました!
塩麴のレパートリーを増やしていこうと思い、レッスンを受けました。どのメニューもあまり手間をかけることなく、作ることができたので、良かったです。今後、自分のお料理に生かして行きたいです。先生はいつも丁寧に教えてくださいますので、とても分かりやすく楽しいレッスンです。